Paano magluto ng mga masasarap na pancake sa yogurt, ang pinakamahusay na mga recipe na may larawan

Ang paggawa ng mga pancake sa yogurt ay hindi mas mahirap kaysa sa lahat. At, hindi kinakailangan na maghanap ng eksklusibo para sa tahanan, likas na produkto. Ang nabili sa supermarket ay neutral, matamis at kahit na may mga mabangong mga additives ng prutas, masyadong, ay angkop, pinaka-mahalaga, na ito ay sariwa at mataas na kalidad.

Mabilis na pancake sa pag-inom ng yogurt, isang recipe na may larawan

Ang mga pancake na halo-halong sa pag-inom ng yogurt sa tindahan, ay medyo manipis, medyo malambot, nababanat at napaka-mahangin. Ang mga ito ay maaaring mag-alaga lamang sa mga likidong sarsa at syrups o ginagamit para sa pagpupuno ng matamis, inasnan, prutas o gulay na gulay.

Mga kinakailangang sangkap:

• itlog - 2 piraso
• granulated asukal - 3 tbsp
• yoghurt - 625 ml
• Gatas ng Flour Extra Class - 500 g
• soda - ¾ tsp
• asin - 1/3 tsp
• walang amoy halaman ng langis - 3 tbsp

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Flour sift sa pamamagitan ng isang salaan ng kusina at pagsamahin sa mga itlog, asukal at asin, whipped sa isang light foam.

2. Ibuhos sa yogurt sa temperatura ng kuwarto, ilagay ang langis ng halaman at ihalo sa isang magkaparehong pare-pareho.

3. Pagprito ng pan at grasa na may slice ng mantika. Ibuhos sa gitna ng isang bahagi ng kuwarta at payagan itong kumalat nang pantay-pantay sa ibabaw. Kapag ang gitnang bahagi ay namumulaklak, at ang mga gilid ay namumula, dahan-dahang ibaling ang pancake at dalhin sa pagiging handa.

4. Ilagay sa mesa, sprinkled na may pulbos asukal at sariwang prutas.

Mga pancake na may natural na yoghurt na walang mga itlog

Ang mga pancake, na niluto sa ganitong paraan, ay malambot, manipis at natutunaw. Kung gusto mo ang kuwarta na maging mas masarap at bahagyang malutong sa mga gilid, kailangan mong magdagdag ng 2-3 na mga tungkos ng pinakuluang tubig kapag nagmamasa. Ang isang mayaman at maliwanag na aroma ay magbibigay ng isang ulam ng vanillin, kanela, kardamono o anumang iba pang mabangong pampalasa, na inirerekomenda upang madagdagan ang resipe.

Mga kinakailangang sangkap:

• yogurt para sa pag-inom ng taba-free - 1 l
• high-grade wheat flour - 625 g
• Mantikilya - 65 g
• granulated asukal - 3 tbsp
• asin - ½ tsp
• soda - ½ tsp
• langis ng gulay - 2 tbsp

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Flour sift sa pamamagitan ng isang salaan ng kusina at pagsamahin ng asin, asukal at soda. Pagkatapos ay ibuhos ang kalahati ng gatas sa temperatura ng kuwarto at ihalo nang mahusay.
2. Ang natitirang gatas ay dinadala sa isang mabagal na apoy sa isang pigsa at isang manipis na patak upang ipakilala sa lahat ng iba pang mga sangkap. Knead ang hangin nang walang kuwarta nang walang mga bugal at clots. Sa dulo, idagdag ang mantikilya, pre-tinunaw sa isang paliguan ng tubig.
3. Grasa ang kawali na may langis ng gulay at init sa mataas na init. Ibuhos ang kuwarta sa isang manipis na layer sa ibaba at iprito ang pancake nang pantay-pantay mula sa dalawang gilid sa isang unipormeng golden na kulay.
4. Upang ilagay sa isang table sa isang mainit na uri na may kulay-gatas, wip krim o berry syrup.

Mga pancake sa matamis na yogurt at gatas

Upang gawing malambot at mahimulmol ang kuwarta, dapat mong mahigpit na sundin ang pagkakasunud-sunod ng lahat ng mga pagkilos. Sa sandaling ipalalabas ang pampalasa ahente sa base ng pancake, ang mga sangkap ay hindi dapat ihalo. Una, kailangan mong magluto ng kuwarta na may isang baso ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay bigyan ito ng isang homogenous at makinis na istraktura. Kung hindi mo sinunod ang simpleng panuntunan na ito, hindi mo magagawang makamit ang magandang puffiness at rich consistency.

Mga kinakailangang sangkap:

• harina ng pinakamataas na grado - 9 tbsp. l
• gatas 3.2% - 250 ML
• matamis na yoghurt - 250 ML
• baking powder - 1 tsp
• itlog - 2 piraso
• asukal kayumanggi - 1 tbsp
• asin - ¼ tsp
• pinakuluang tubig - 250 ML
• langis ng gulay - 2 tbsp

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Paghaluin ang asin, asukal at mga itlog nang lubusan sa isang panghalo. Ipakilala ang gatas at yogurt sa temperatura ng kuwarto at ihalo sa palis.
2. Flour sift sa pamamagitan ng isang salaan ng kusina, idagdag sa mga maliliit na bahagi sa isang likidong base at pukawin hanggang sa kumpletong homogeneity.
3. Ibuhos sa baking powder at kaagad na maghalo ng masa sa isang baso ng matarik na tubig na kumukulo. Lubhang masahin at hayaang tumayo ng 10-15 minuto.
4. Pagprito ng pan at grasa na may langis ng gulay. Maghurno ng pancake sa bawat panig para sa mga isang minuto at kalahati at agad na isumite sa table na may honey, jam o candied fruit.

Mga pancake na may mga butas sa yoghurt ng prutas

Sa mababang taba yogurt maaari kang gumawa ng talagang maselan, lacy pancake na may isang malambot na sentro at mga gilid na may tuldok na may maliit na malinis na butas. Kung gumagamit ka ng binili na produkto ng pagawaan ng gatas na may prutas na lasa, pagkatapos ay hindi maidagdag ang asukal kung hindi man ay maaaring maalis ang kuwarta.

Mga kinakailangang sangkap:

• yoghurt 0% - 750 ML
• trigo harina - 3 tbsp
• baking soda - 1 tsp
• itlog - 2 piraso
• pinong langis - 4 tbsp
• asin - 1/2 tsp
• tubig na kumukulo - 200 ML

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang kefir sa temperatura ng kuwarto, sifted harina, asin, asukal at itlog. Talunin na may isang taong magaling makisama hanggang makinis.
2. Sa matarik na tubig na kumukulo upang mapatay ang soda, mabilis na ibuhos sa kuwarta at ihalo nang lubusan.
3. Mag-iwan sa talahanayan ng kusina para sa 15-20 minuto, upang ang soda ay buyo. Ipakilala ang langis ng gulay at ihalo muli.
4. I-maximize ang init ng kawali at sa unang pagkakataon grasa ang smalt. Magluto ng pancake para sa 40-50 minuto sa bawat panig at maglingkod nang mainit sa mesa gamit ang iyong mga paboritong inumin.

Miracle pancake sa "Miracle" yogurt, video-instruction

Sa video na ito ang may-akda ay nagsasabi kung paano gumawa ng masarap at matamis na pancake sa yoghurt "Miracle", na regular na na-advertise sa maraming sikat na channel ng TV. Para sa isang kahanga-hangang stack ng mga golden suns, kailangan lamang ng isang bote ng gatas na inumin, isang pares ng mga itlog, isang maliit na harina, asin, langis ng gulay at asukal sa kayumanggi. Ang kuwarta ay maaaring masahin sa loob lamang ng ilang minuto at pagkatapos ng isang isang-kapat ng isang oras tangkilikin ang sariwa at mabango na mga homemade cakes.