Pagtanggi ng asukal at asin

Ang paggamit ng asukal at asin ay walang katiyakan, isang masamang ugali. Karamihan ng populasyon ay hindi kumakatawan sa pagkakaroon nito nang walang mga pagkain na ito. Para sa asukal at asin, nasanay na kami sa paglipas ng mga taon, ngunit, sa katunayan, ang mga maliliit na bata ay wala nang mga ito. Sa publication na ito, nais kong maunawaan kung gaano kalaki ang pinsala na dulot ng mga produktong ito, at kung posible na ganap na iwanan ang asukal at asin.

"Sweet kamatayan."

Lahat ng uri ng mga produkto na naglalaman ng asukal ay maaaring nahahati sa maraming uri. Ito ay pangunahing likidong asukal, puting mala-kristal at kayumanggi kayumanggi. Bilang karagdagan sa mga pangkat na ito, mayroong mga species na hindi nagbebenta sa mga tindahan, ngunit ginagamit ito sa industriya ng pagkain. Tingnan natin ang mga nakikita natin araw-araw.

Asukal sa likido.

Ang ganitong produkto ay kinakatawan ng isang solusyon ng puting asukal at kadalasang ginagamit bilang isang kristal na solusyon. Kung nais, ang likidong asukal na may lasa, halimbawa, lemon balsamo, ay idinagdag sa mga produkto upang makakuha ng naaangkop na amoy mula sa natapos na paggamot.

Ang asukal ay mala-kristal.

Ang gayong asukal ay natutugunan araw-araw. Ito ang karaniwang granulated na asukal na magagamit sa anumang pamilya, at binubuo ng puting ba ay kristal. Depende sa mga espesyal na additives at mga laki ng kristal, ang mala-kristal na asukal ay maaaring may ilang uri:

Brown (unpeeled) asukal.

Ang ganitong produkto ay maaaring tawaging hindi karaniwan o kakaiba. Pagkatapos ng lahat, sa mga ito asukal ba ay kristal ay sakop sa treacle (pulot) na may natural na kulay at aroma. Ito ay isang halo ng pulot na may puting asukal. Mayroong maraming mga opsyon sa paghahalo para sa mga sangkap na ito, at naaayon doon ay isang mahusay na iba't ibang mga hindi nilinis sugars - ang mga ito ay parehong mas madidilim at mas magaan na may bahagyang ipinahayag lasa.

Ano ang pinsala ng asukal?

Ayon sa World Health Organization, ang taunang pagkonsumo ng asukal sa 38 kilo bawat tao ay ang pamantayan para sa bawat isa sa atin. Ngunit ang mga siyentipiko at mga nutrisyonista mula sa Russia ay naglilimita sa pigura na ito sa 30 kg ng asukal sa bawat tao.

Ito ay walang lihim na ang isang makabuluhang paggamit ng matamis na pagkain ay nag-aambag sa pangkalahatang timbang na nakuha, pati na rin ang labis na katabaan at diyabetis. Bilang karagdagan, ang panganib ng sakit sa puso ay nagdaragdag, nagpapahina ng kaligtasan sa sakit, mga sakit sa bibig: mga gilagid at ngipin.

Pagtanggi ng asukal.

Ayon sa mga siyentipiko, kung nakatira ka nang hindi gumagamit ng asukal sa loob ng hindi bababa sa 20 araw, makalabas ka na nito at maaliw ang matamis na pagkain. Ito, sa turn, ay hahantong sa ang katunayan na ang kagalingan ay mapabuti at unti-unti mawalan ng timbang, nagdadala kaginhawahan at kagalakan sa iyong buhay.

Para sa marami sa atin, napakahirap at hindi maiisip na magising sa tsaa o kape na walang tamis. Patuloy na hinihiling ng aming utak na palitan ang nawawalang asukal, at kailangan na kalmado ito. At maaari itong gawin sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga Matatamis na may natural na matamis na pagkain o gulay na may mataas na nilalaman ng asukal. Ang mga pamalit na ito ay mayaman sa mga carbohydrates, ngunit karapat-dapat pa rin sa pakikipagkumpitensya sa mga sugars.

Ang ikalawang sa linya ay honey - isang kahanga-hangang natural na produkto na nagbibigay ng napakahalaga tulong sa paggamot ng isang malaking bilang ng mga sakit.

Ang ikatlong grupo ng mga sweeteners ay sweeteners at iba't ibang mga additives pagkain. Ito ay isang grupo ng mga mababang-calorie na pagkain, na kung saan ay ilang beses na sweeter kaysa sa asukal namin ay bihasa. Hindi lamang sa mga bansang European, kundi pati na rin sa Russia, ang mga sumusunod na sweeteners ay napakapopular: aspartame, saccharin, sodium cyclamate at acesulfame. Ang mga siyentipiko at mga doktor ay tumutukoy pa rin sa mga sangkap na ito sa iba't ibang paraan. Samakatuwid, upang maiwasan ang pinsala sa kalusugan, inirerekomenda na ilapat ang mga ito sa ilalim ng kontrol, sa isang tiyak na rate, na ipinahiwatig sa pakete. Ang isang mas mababa puro produkto ay maaaring tinatawag na isang produkto ng natural na pinagmulan, halimbawa, mula sa isang matamis na Stevia planta.

White Death.

Sa likas na katangian, maaari kang makahanap ng maraming uri ng asin. Narito ang ilan sa mga ito:

Canteen, culinary, o magaspang na asin.

Ang purified asin at hindi naglalaman impurities, ay characterized bilang table asin.

Asin sa dagat.

Ito ay nakuha sa pamamagitan ng paraan ng pagsingaw ng tubig na kinuha mula sa dagat. Ito ay mayaman sa microelements at mineral.

Pandagdag na asin.

Dagdag pa ay naglalaman sa kanyang komposisyon potasa at magnesiyo - sangkap na kinakailangan para sa perpektong paggana ng puso at ang buong sistema ng sirkulasyon bilang isang buo. Ang nilalaman ng sodium ions ay nabawasan. Ang asin ay inirerekomenda ng mga espesyalista para sa mga taong naghihirap mula sa osteochondrosis.

Iodized asin.

Ito ay naiiba sa nilalaman ng potassium iodate. Ito ay kapaki-pakinabang sa mga tao na walang yodo, o may mga problema sa thyroid gland.

Ano ang pinsala ng asin?

Sa katawan ng isang may sapat na gulang at isang bata, kinakailangan ang asin upang maayos ang gawain ng tiyan sa pamamagitan ng pagpapanatili ng balanse ng tubig-asin at ang buong paggana ng iba pang mga sistema. Ang lahat ay maayos sa pag-moderate, at dahil dito labis na natupok ang asin ay may negatibong epekto sa isang tao. Ito ay nagpapakita ng sarili sa iba't ibang paraan: ang "pangitain" ay maaaring mahulog, "makakuha ng" labis na timbang, stab sa puso o bato, at ang mga problema na lumitaw dahil sa likido pagpapanatili sa aming katawan. May isang mas malubhang tanong: kung ano ang gagawin kung ang asin ay lubhang mapanganib, ngunit sa mga maliliit na dami ito ay kailangan pa rin? Paano palitan ang asin?

Pagtanggi ng asin.

Ito ay lumiliko out na ito ay lubos na madaling upang makakuha ng out ng paggamit ng asin sa malaking volume. Narito ang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na tip para mabawasan ang pagkonsumo ng mga maalat na pagkain.

Ang rate ng paggamit ng asin sa mga lugar na may mas nakararami na malamig na klima ay mas mababa kaysa sa mga mainit na bansa, ito ang resulta ng mas mababa pagpapawis. Para sa paghahambing, ang karaniwang araw-araw na pamantayan ng asin para sa isang may sapat na gulang na nakatira sa isang bansa na may malamig na klima ay tatlo hanggang limang gramo, at may mainit na klima - apat na beses na iyon.

Ang isang kawili-wili at malungkot na katotohanan ay ang isang isang beses na paggamit ng asin sa halagang tatlong gramo bawat kilo ng timbang sa katawan ay maaaring humantong sa isang nakamamatay na resulta.

May isang paraan upang limitahan ang paggamit ng asin. Kailangan mong gawin ang iyong diyeta mula sa mga pagkain na hindi kailangang ma-inasnan, at mabuhay tulad nito sa loob ng ilang linggo. Ang pagbabawas ng pagkonsumo ng asin sa paraang ito, ikaw ay magiging mas malinaw na makilala sa pagitan ng mga kaaya-ayang mga amoy ng lutong pagkaing. Ang kale ng dagat ay hindi lamang isang mapagkukunan ng bitamina, kundi isang mahusay na kapalit ng asin. Bilang karagdagan, maaari kang maghanda ng mga pagkaing may karagdagan sa maanghang na mga damo o masustansyang uri ng prutas. Maghatid sila ng mga sibuyas, bawang, malunggay, dill, perehil, labanos at maraming juice.