Lumalaki ito sa isang coniferous forest sa coniferous o mixed forest, mas madalas sa steppe meadows at sa forest-steppe. Nakatira si Kostyanika sa mga glades at fringes ng kagubatan ng Siberia, Far East at sa European na bahagi ng Russia.
Kostyanika: kapaki-pakinabang na mga katangian
Ang parehong mga prutas mismo at ang mga dahon ng mga buto ay may mga katangian na kapaki-pakinabang sa ating katawan. . Ang huli ay naglalaman ng alkaloids, tannins at micronutrients tulad ng bakal, sink, tanso at mangganeso. Gayundin, ang mga dahon ng mga buto ay mayaman sa karaniwan, flavonoid at ascorbic acid, na napakarami rin sa mga berry ng halaman.
Ang Berries ay naglalaman din ng mga tannic at pectin substance, asukal, carbohydrates, phytoncides, organic acids at tocopherol.
Kostyanika, pati na rin ang maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na halaman, ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Ang pinaka-karaniwang ginagamit na berry juice at iba't-ibang mga decoctions ng mga dahon ng halaman. May isang mapait na katangian ng protistocidal at antiscorbutic character. Para sa mga layuning ito, dapat kang kumuha ng juice mula sa mga berry na ito. Ang gayong juice ay kapaki-pakinabang para sa anemia, anemia. Ang juice mula sa bunga ng planta ay makabuluhang nagpapabuti sa metabolismo, nagpapalabas ng mga toxin mula sa katawan, nagpapalakas sa mga pader ng mga vessel ng dugo at binabawasan ang halaga ng kolesterol.
Ang dahon ng buto ay tumutulong sa seborrhea at iba pang sakit ng anit. Ang sabaw ng mga dahon ay inihanda sa ganitong paraan: tatlong tablespoons ng durog dahon sa bawat 400 ML ng tubig na kumukulo. Ang steamed raw na materyales ay pinainit sa isang paliguan ng tubig para sa isang kapat ng isang oras. Ang paghuhugas ng ulo gamit ang sabaw na ito ay nagtanggal ng pangangati ng balat at pinipigilan ang malakas na paghihiwalay ng mga patay na selula at tisyu.
Iba't ibang mga sakit ng gastrointestinal tract, hemorrhoids, luslos, choking, pagkaantala ng panregla cycle - isang pagkakataon para sa paggamit ng mga buto.
Ang mga infusions mula sa halaman na ito ay ipinapakita na may sakit sa puso, na may mga colds at cystitis.
Sa mga karamdaman na sinamahan ng isang pagtaas sa temperatura, magiging kapaki-pakinabang din ang paggamit ng prutas ng mga buto, dahil mayroon silang antipirina epekto.
Sa rayuma at gota, gumawa ng lotion mula sa mga dahon ng halaman. Ang mga dahon ay maaaring ilapat sa mga mata gamit ang kanilang pamumula at pamamaga.
Sa Tibetan gamot mayroon ding mga recipe na kasama ang mga dahon at stems ng halaman na ito.
Mga recipe ng tradisyonal na gamot
Mga recipe, sa paghahanda na ginagamit kostyanika:
- Sabaw ng mga dahon. Ito ay kinakailangan upang kumuha ng isang kutsara ng durog dahon at ibuhos ang mga ito sa isang baso na may mainit na tubig. Paghaluin para sa sampung minuto upang pigsa. Susunod, pilitin ang pinalamig na sabaw at dalhin ito sa isang kutsara tatlo hanggang apat na beses sa isang araw. Ang produktong ito ay ganap na nakaimbak sa refrigerator sa loob ng limang araw.
- Dahon ng mga buto (50 g) ibuhos vodka (0, 5 liters) at ilagay sa isang madilim na lugar para sa tatlong linggo, pagkatapos na ang pagbubuhos pumasa sa cheesecloth at ilagay sa refrigerator. Paraan ng pagkonsumo: kumukuha ng maximum na tatlong beses sa isang araw para sa isang kutsarita.
Kostyanika sa pagluluto
Ang mga buto ng prutas ay kadalasang ginagamit para sa pagluluto. Halimbawa, ihalo ang mga ito sa asukal at cream - lumiliko ito, sa dulo, isang tunay na gamutin. Ang mga berry ay idinagdag sa gatas na may pulot.
Ang mga prutas ng halaman ay ginagamit upang gumawa ng lahat ng uri ng compotes, jams, mula sa mga ito magluto sila masarap jam. Ginagamit din ang mga ito para sa paggawa ng bahay-ginawa alak, na kung saan ay lumiliko out na maging isang mayaman na kulay at may isang maasim lasa.
Mahirap basahin muli ang mga pinggan, kung saan ang mga buto ay idinagdag: ang mga ito ay ang mga inumin, syrups, kvass, juices, jelly, seasonings, jellies, mousses at kahit suka.
Posible rin ang pangmatagalang imbakan ng mga buto, dahil kailangan mo lamang itong ibuhos sa asukal. Ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang ay ang paggamit ng mga berries sa sariwang form, dahil ang anumang paggamot kills kapaki-pakinabang na mga katangian sa isang mas malaki o mas mababang lawak.
Napakasarap na halik mula sa bunga ng halaman:
Kakailanganin mo: asukal - 100 gramo, patatas na almirol - 40 gramo, tubig - 1 litro, kostyaniki - 1 salamin.
Pound ang berries na may halong gawa sa kahoy. Ang kanin ay dissolved sa isang baso na may tubig. Sa natitirang tubig, lutuin ang isang maliit na halamang-singaw. Paghiwalayin ang nagresultang pulp at dalhin ang tubig sa berries sa isang pigsa, pagkatapos ay idagdag ang asukal at almirol (na diluted). Maghintay hanggang sa umuusbong, at masiyahan sa isang inumin.
Maghanda ng ganitong di-pangkaraniwang inumin, tulad ng kvass, mula sa bunga ng mga buto.
Dalhin: ang bunga ng halaman - 4 tasa, asukal - 200 gramo, lebadura - 10 gramo, tubig - 3 litro.
Maghanda ng berries tulad ng sa nakaraang recipe. Susunod, ang sabaw ay dapat na ma-filter, ilagay ang asukal, at pagkatapos ay cool na. Sa malamig na sabaw, idagdag ang lebadura. Sa dalawa o tatlong araw makakakuha ka ng masarap na inumin.