Mas madalas at mas madalas sa menu ng mga restawran at cafe maaari mong matugunan ang mga isda. Ang mga recipe para sa pagluluto isda ay malaking dami. Talaga, ang isda ay pinirito at inihurnong. Ang isda ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto na mayaman sa bitamina, kaltsyum at protina. Ito ay lubos na inirerekomenda kapag gumagamit ng inihurnong isda upang magamit ang isda ng isda, o pamumula. Ang isda na ito ay malaki, mataba, at samakatuwid ang karne nito ay nagiging makatas at malambot. Ang pinaka sikat na paraan ng pagluluto sa hurno ay pagluluto sa hurno sa palara. Kaya, ang mga bitamina ay hindi nawala, at ang juice ng isda ay hindi umuuga, at ang karne ay malambot at kaaya-aya sa panlasa. Matagal na dahil ang isda ay itinuturing na isang mahalagang pagkain, marami pa ang nakagagalak na ito kaysa sa karne. At ito ay may mga pakinabang, dahil ang isda ay mas kapaki-pakinabang. Samantalahin ang mahusay na recipe para sa pagluluto ng carp, at mapapahalagahan mo ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may orihinal na panlasa ng isda na ito.
Mga sangkap:- Tarragon (tarragon) sariwang 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Sazan 500 g
- Parsley sariwang 1 pc.
- Black pepper powder 1 tsp.
- Mantikilya 50 g
- Lemon 1 pc.
- Hakbang 1 Painitin ang hurno sa 200 degrees.
- Hakbang 2 Linisin ang isda, kung kinakailangan. Sa isang tuwalya ng papel, tapikin ang isda upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
- Hakbang 3 Puksain ang isang piraso ng palara, halos dalawang ulit at mas malawak kaysa sa bawat piraso ng pamumula.
- Hakbang 4 Ilagay ang isang piraso sa sazan sa isang piraso ng palara. Lumiko ang mga gilid ng foil bahagyang paitaas, upang ang isda ay hindi ganap na sarado.
- Hakbang 5 Idagdag ang mga pampalasa na gusto mo. Karaniwan ito ay asin, paminta, perehil, tarragon.
- Hakbang 6 Idagdag ang mga manipis na hiwa ng mantikilya. Ilabas ang mga ito tulad ng ipinapakita sa larawan.
- Hakbang 7 I-wrap ang foil gamit ang sobre. Ang isda ay dapat na mahigpit na naka-pack sa foil.
- Hakbang 8 Ilagay ang bawat piraso sa foil sa isang baking sheet.
- Hakbang 9 Ilagay ang baking tray sa oven. Maghugas ng isda sa loob ng 20 minuto.
- Hakbang 10 Kapag handa na, buksan ang palara at ilagay ang manipis na mga hiwa ng limon sa isda. Maaaring ihain ang Sazan sa talahanayan nang direkta sa foil.