- Peking Repolyo - 150 Gramo
- Sausage "Doctor's" - 200 Gram
- Mga kamatis - 1 piraso
- Fresh cucumber - 1 piraso
- Sibuyas - 1 piraso
- Keso ng hard - 25 Gram
- Soy sauce - Upang tikman
- Green - Upang tikman
- Gulay langis - Upang tikman
- Mayonesa - Upang tikman
- Salt, pepper - Upang tikman
1. Peel ang mga sibuyas at makinis na tagain. Sa kawali, initin ang langis ng gulay at iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang. Ang sarsa ay gupitin sa manipis na piraso at magprito kaunti kasama ang mga sibuyas. 2. I-peel ang Chinese repolyo at i-cut ito sa mga piraso. Maghanda ng isang ulam para sa salad at itabi ang unang layer ng repolyo. Kislap ito ng toyo. 3. Hugasan ang mga kamatis at i-cut sa mga maliliit na hiwa. Ilagay sa isang repolyo sa anyo ng isang bilog. 4. Hugasan ang mga pipino at i-cut sa mga piraso. 5. Ayusin ang mga hiwa ng mga pipino na may kasunod na layer sa mga kamatis. 6. Ilagay ang sausage na pinirito sa mga sibuyas at ilagay sa mga pipino. 7. Palamigin mayonesa sa isang salad sa anyo ng isang spiral. 8. Grate ang keso sa isang masarap na ubas at iwisik ang buong salad. Palamutihan ng mga sanga ng halaman. Ang isang magandang salad ng Peking repolyo na may mga additibo ay handa na. Gana sa pagkain.
Servings: 6-7