- Mga kamatis - 2 piraso
- Peking repolyo - 100 gramo
- Salad Onion - 0.5 Pieces
- Bulgarian paminta - 0.5 piraso
- Chanterelles, mushrooms - - Upang tikman
- Sour cream - 2 item. kutsara
- Iceberg Salad - - Upang tikman
- Tomato seasoning - 1-1.5 teaspoons
Kunin natin ang mga mushroom. Para sa tulad ng isang salad ito ay pinakamahusay na pumili ng mga maliliit na mushroom. Nakita nila ang pinaka-pampagana. Hugasan nang lubusan. Kung malaki ang mushroom, i-cut ito. Sa isang kawali, ibuhos ang langis ng oliba at ang unang magpadala ng inihaw sa isang mabagal na chanterelles sa apoy. Pagkatapos ng 1-2 idagdag ang mga mushroom sa kanila. Kunin ang Tsino na repolyo hangga't maaari. Ang salad ay idinisenyo para sa 2 servings, kaya agad akong ilagay sa mga plato. Dagdag pa ay pinutol ko ang mga kamatis (sapat na malaki) Nagdagdag ako ng mga mushroom, pinutol ko ang mga sibuyas sa salad, Bulgarian paminta. At sa pinakadulo ay nagdadagdag ako ng isang matalim na pulang (kamatis) i-paste. Kung wala kang tulad ng isang paste, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na ordinaryong kamatis i-paste, ngunit paminta ng mabuti at iwiwiha ng kaunti at magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas.
Servings: 2