- Flour - 2 tasa
- Lebadura - 7 Gramo
- Langis ng gulay - 2 kutsarita
- Salt - To taste
- Langis ng oliba - 2 item. kutsara (pagpuno)
- Mozzarella - 250 Gram (pagpuno)
- Sprigs of basil - 2 Pieces (stuffing)
- Mga kamatis - 2 piraso (pagpupuno)
- Salt, black pepper - Upang tikman (pagpuno)
1. Una sa lahat, kailangan mong gumawa ng kuwarta. Sa isang nakahiwalay na mangkok idagdag ang sifted harina, lebadura at asin. Ibuhos ang mainit na tubig sa harina, 175 ML. Gumalaw nang mabuti ang kuwarta at idagdag ang mantikilya. Knead ang kuwarta sa loob ng 5 minuto. Takpan ang kuwarta gamit ang isang tuwalya at iwanan ito sa loob ng 15 minuto. 2. Banlawan at patuyuin ang mga gulay para sa pagpuno. Grind basil. Gupitin ang mga kamatis sa singsing. At ang mozzarella ay pinutol sa maliliit na piraso. 3. Ang inihanda na kuwarta ay idinisenyo para sa 4 na pizzas. Samakatuwid, hatiin ito sa 4 na bola at takpan ng isang pelikula sa loob ng 15-20 minuto. 4. Ilagay ang kuwarta sa mga roll sa 15 cm sa grill upang iprito ang mga flat cake sa magkabilang panig hanggang sa ang mga cake ay ginintuang. 5. Grease tortillas na may langis ng oliba. 6. Ilagay ang mga kamatis at basil dahon sa bawat cake. Mula sa itaas, sa lahat ng ibabaw ng isang flat cake upang maikalat ang mga piraso ng mozzarella. Muli, ilagay ang patag na mga cake sa grill upang matunaw ang keso. Ang pizza ay maaaring ilagay sa isang plato ng mga plato, iwisik ng langis ng oliba, asin. Maaari kang kumain! Gana sa pagkain!
Servings: 4