Paano masarap na maghurno ng pancake na may yogurt, ang pinakamahusay na mga recipe na may larawan

Ang Prostokvasha ay isang kapaki-pakinabang na pagkain ng produktong gatas na fermented, na may mataas na halaga ng enerhiya, ay lubos na nasisipsip ng katawan at may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract. Ang mga pancake sa yogurt ay may binibigkas na maasim na lasa, bahagyang napapansin na malungkot at masarap, masarap na aroma. Ito ay hindi mahirap magluto sa kanila, lalo na kapag mayroong isang mahusay, napatunayan na recipe sa kamay.

Manipis pancake na may butas sa curdled gatas, recipe na may turn-based na mga larawan

Ang mga pancake sa curdled gatas, luto sa tulad ng isang uncomplicated paraan, ay maselan at maselan. Ang mga ito literal na matunaw sa bibig at harmoniously pinagsama sa anumang fillings, parehong matamis at maalat. Kung nais mong gawing isang batch ng minced karne o gulay, maaari mong kunin o ganap na tanggalin ang asukal mula sa recipe. Ang kuwarta sa kasong ito ay neutral at hindi masira ang lasa ng pagpuno ng karne o patatas.

Mga kinakailangang sangkap:

• harina - ½ kg
• yogurt - 2 tablespoons
• langis ng gulay - 3 tbsp
• itlog - 2 piraso
• asin -1/2 tsp
• soda - ½ tsp
• granulated asukal - 3 tbsp

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Mga itlog, mainit na kefir, asukal at asin sa isang malalim na lalagyan. Flour sift sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag sa itlog-asukal masa at ihalo nang mahusay.

2. Sa isang tasa ng tubig na kumukulo, ibuwag ang soda at ilagay sa kuwarta. Gumalaw nang lubusan upang walang mga bugal at umalis para sa 10-15 minuto upang huminga. Pagkatapos ay ibuhos sa langis ng mirasol.

3. Pagprito ng pan at isang maliit na grasa na may slice ng mantika. Maglagay ng isang piraso ng kuwarta, ibuhos sa ilalim at iprito ang pancake sa bawat panig para sa 1-2 minuto.

4. Sa mesa, maglingkod mainit sa gatas, kape, kakaw o matamis na tsaa.

Paano gumawa ng mga pancake na may yogurt na may tubig na kumukulo, isang recipe na may larawan

Sa mga pancake ay bahagyang malutong sa mga gilid, sa kuwarta na kailangan mo upang magdagdag ng tubig, ngunit hindi ang karaniwang mainit-init, ngunit matarik na tubig na kumukulo at maingat na pukawin ang lahat ng mga sangkap.

Mga kinakailangang sangkap:

• yogurt - 1 st
• itlog - 2 piraso
• asukal - 2 tbsp
• harina - 7 tbsp
• tubig na kumukulo - 125 ML
• asin - 1/3 tsp
• soda - 1/2 tsp
• langis ng gulay - 50 ML

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Soda matunaw sa isang curdled lugar sa temperatura ng kuwarto at mag-iwan para sa 10-15 minuto. Ang masa ay dapat na kupas at bahagyang pagtaas sa lakas ng tunog.
2. Ang mga itlog ay pinagsasama sa asukal, asin at kumislap sa isang light foam. Ibuhos sa langis ng mirasol at muling talunin. Pagkatapos ibuhos sa curdled gatas at ihalo na rin.
3. Dahan-dahan magdagdag ng maliit na halaga ng harina. Pukawin ang lahat ng sangkap upang walang mga bugal at clots. Ang handa na kuwarta ay dapat magkaroon ng isang medyo makapal, makapal na pagkakapare-pareho.
4. Ibuhos sa pinakuluang tubig na tubig na kumukulo at gumalaw ng malumanay.
5. Pagprito ng kawali, huwag kumain ng langis. Magluto ng pancake sa bawat panig hanggang sa isang maayang gintong kulay at maglingkod nang mainit sa mesa.

Nagluluto kami ng malabay na pancake na may yogurt, isang recipe na may larawan

Upang maghurno ng isang nakabubusog, mayaman at mataas na pancake, na maaring makapag-kumpitensya sa isang biskwit, ang mga itlog ay dapat idagdag sa kuwarta. Ngunit hindi isa o dalawa, ngunit kasing dami ng apat na piraso. Tanging sila ay magbibigay sa pagkain ng pinggan at gawin itong malambot at mayaman.

Mga kinakailangang sangkap:

• harina - 300 g
• asukal - 2 tbsp
• yogurt - 250 ML
• itlog - 4 piraso
• pinakuluang tubig - 150 ML
• asin - 1/3 tsp
• taba ng hayop - 20 g

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Ang asin, asukal at harina ay pinagsama sa isang malalim na lalagyan. Ipakilala ang mga itlog at palubugin ang coronet. Ang masa ay dapat maging pare-pareho, makapal at napaka-makinis.
2. Ibuhos sa tubig at kefir sa temperatura ng kuwarto at ihalo nang mahusay. Sa pinakadulo, magdagdag ng langis.
3. Takpan ang lalagyan ng pagkain sa pelikula at iwanan ito sa talahanayan ng kusina para sa 30-40 minuto.
4. Heat ang pan sa paglipas ng mataas na init. Lubricate abundantly sa hayop taba o mantika. Ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta sa ilalim at dahan-dahang pakinisin ito sa ibabaw.
5. Brush pancake sa bawat panig, ilagay ang mga ito sa isang tumpok, ibuhos honey o isang itlog ng isda syrup at maglingkod.

Lush pancake na may yogurt at lebadura, isang recipe na may isang larawan

Ang mga pancake mula sa isang lebadura kuwarta ay itinuturing na isang klasikong ng genre, gayunpaman, ang isang malaking halaga ng oras ay kinakailangan para sa kanilang paghahanda. Una kailangan mong gumawa ng dumura, maghintay hanggang sa lumabas at pagkatapos ay simulan ang pagbe-bake. Gayunpaman, ang handa na ulam lumiliko kaya masarap, na ganap at ganap na compensates lahat ginugol pagsisikap.

Mga kinakailangang sangkap:

• yogurt - 400 ML
• harina - 400 g
• raw lebadura - 50 g
• granulated asukal - 4 tbsp
• itlog - 4 piraso
• Mantikilya - 50 g
• asin - ½ tsp

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Pampaalsa upang matunaw sa yogurt. Ibuhos ang isang kutsara ng asukal, harina at ihalo hanggang makinis. Isara ang takip nang mahigpit at ipadala sa ref para sa 10-12 oras.
2. Pagkatapos lumipas ang oras, idagdag ang natitirang asukal, asin at itlog, pukawin ang lahat ng mga sangkap at umalis sa mesa para sa mga 1 oras.
3. Itingin ang kuwarta sa malumanay at ihalo sa isang manipis na patak ng mainit na gatas. Ang tapos na mass ay dapat magkaroon ng isang dumadaloy na istraktura nang walang mga bugal at clots.
4. Maghurno ng pancake sa isang red-hot lubricated frying pan para sa 50-70 segundo sa bawat panig.

Paano gumawa ng mga pancake na may yogurt na walang mga itlog, recipe na may larawan

Kahit na walang mga itlog, maaari kang maghurno masarap at malambot pancake na may yogurt. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang minimum na mga produkto, at airiness ay magbibigay sa kuwarta butter at pampaalsa.

Mga kinakailangang sangkap:

• mantikilya - 100 g
• asin - ½ tsp
• harina - 150 g
• yogurt - ½ litro
• baking powder - 1 tsp

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig at malamig sa temperatura ng kuwarto. Ibuhos sa harina, asin, pampaalsa at ihalo nang mahusay.
2. Ibuhos ang isang bahagyang warmed gatas na may isang manipis na patak, habang pa rin stirring ang kuwarta.
3. Pagprito ng kawali sa malalaking init, grasa sa ilalim ng margarin at maghurno ng pancake sa loob ng 1.5 minuto sa bawat panig.
4. Maglingkod sa isang table na may kulay-gatas, condensed milk, jam o honey.

Paano mabilis na makagawa ng mga pancake na may yogurt: isang recipe ng video

Ang video ay nagsasabi nang detalyado kung paano mabilis na makagawa ng mga pancake na may yogurt. Ang lebadura ay hindi kasama sa komposisyon, at ang suka at lemon juice ay hindi ginagamit upang pawiin ang soda. Ang masa ay may kaaya-aya, masarap na lasa at isang manipis, bahagyang mag-atas na aroma.