Tunay na tsokolate at napaka-mabangong cupcake Ang pagsubok ay binubuo ng maraming alkohol - 4 na kutsara, kaya ang mga ito ay tinatawag na "lasing", bagaman sa panahon ng pagluluto ng alak ay umuuga, na nag-iiwan lamang ng isang kahanga-hangang aroma. Ang mga mani para sa paggawa ng gayong mga cupcake ay kailangang gilingin hangga't maaari. Bilang resulta, sa natapos na mga cupcake ay madarama mo lamang ang lasa ng nutty sa tabi ng iba, at ang mga malalaking piraso ng mani ay hindi makikita. Ang mga cupcake ay napakainam at mahalimuyak.
Mga sangkap:- Mantikilya 100 g
- Chocolate black 100 g
- Asukal 75 g
- Trigo harina 3 tbsp. l.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Cognac 4 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Walnut 40 g
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Hakbang 1 Kailangan namin ng tsokolate, itlog, harina, asukal, mantikilya, mani, asin, baking powder, cognac upang makagawa ng chocolate-nutcakes.
- Hakbang 2 Ikonekta ang mga itlog sa asukal. Patigilin nang lubusan hanggang sa mabuo ang isang lather.
- Hakbang 3 Paghaluin ang pinalo na mga itlog na may mga nuts, harina, baking powder.
- Hakbang 4 Unawain ang mantikilya at tsokolate sa paliguan ng tubig.
- Hakbang 5 Magdagdag ng cognac sa pinaghalong mantikilya-tsokolate timpla.
- Hakbang 6 Maingat na ilagay ang halo ng chocolate sa itlog.
- Hakbang 7 Handa ang kuwarta.
- Hakbang 8 Ilagay ang masa sa greased muffin molds.
- Hakbang 9 Maghurno ng 15 minuto sa 190 ° C.