Jam mula physalis

Una ito ay kinakailangan upang malinis ang aming physalis mula sa mga leaflet, banlawan ito at bawa't baya ng proth. Mga Sangkap:

• Physalis - 300 gramo
• Lemon juice - 2 item. kutsara
• Asukal sa asukal - 400 gramo
• Kanela stick - 1 piraso
• Tubig - 150 Milyun

Mga tagubilin

Una ito ay kinakailangan upang malinis ang aming physalis mula sa leaflets, banlawan ito at tumagos bawat baya ng isang palito, tulad ng sa larawan. Inilalagay namin ang mga berry sa isang kasirola at asukal. Ibuhos sa pan ng tubig at itakda ito sa daluyan ng apoy. MAHALAGA - huwag matakpan ang takip! Kapag ang asukal ay ganap na dissolved - taasan namin ang apoy. Dalhin sa isang pigsa, itapon ang isang stick ng kanela at pigsa para sa tungkol sa 10 minuto. Pagkatapos ay bawasan namin ang apoy sa isang minimum, magdagdag ng limon juice at umalis upang magluto para sa 2 oras. Pagkalipas ng dalawang oras kinuha namin ang isang stick ng kanela mula sa jam. At ang siksikan mismo, hindi pinapayagan itong lumamig, ibinuhos sa mga isterilisadong garapon at tinatakpan ng mga lids. Binabati kita - ang jam mula sa Physalis ay handa na :)

Servings: 5-6