- harina - 2 tasa
- madilim na kayumanggi asukal - 3 Art. kutsara
- baking powder - 2 kutsarita
- kanela - 1 1/2 kutsarita
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- makapal na cream - 2 tasa
- Chocolate chips na may kanela - 1/2 tasa
- pulbos na asukal - 3/4 Glass
- vanilla extract - 1 kutsarita
1. Painitin ang hurno sa 220 degrees. Banayad na langis ang magkaroon ng amag na may laki na 20x20 cm at magtabi. Sa isang malaking mangkok, pukawin ang harina, 1 kutsara ng brown sugar, baking powder, 1 kutsarita ng kanela at asin. Ibuhos ang 1 1/2 tasa ng cream at pukawin hanggang makinis. Ilagay ang kuwarta sa isang lightly floured surface at igulong ito sa isang mahabang makapal na rektanggulo. Ang kuwarta ay basa at malagkit. Gupitin ang parihaba sa humigit-kumulang sa 8 pantay na mga parisukat. 2. Ilatag ang 4 na mga parisukat sa inihanda na form. Budburan ang natitirang 2 tablespoons ng brown sugar, 1/2 kutsarita ng kanela at kalahati ng chocolate chips. Ihagis ang natitirang 4 na parisukat mula sa itaas at gaanong lumusong sa ilalim. Budburan ang natitirang chocolate chips sa itaas. 3. Bake ang biskwit sa loob ng 14-16 minuto, hanggang sa gaanong gintong labas. Pagkatapos ay kumuha ng hurno at, gamit ang isang kutsilyo, pahabain ang chocolate chips sa ibabaw ng ibabaw ng kuwarta. Talunin ang natitirang 1/2 tasa ng cream, pulbos na asukal at vanilla extract. Ibuhos ang mga biskwit sa ibabaw ng salamin. 4. Hatiin sa hiwa at maglingkod kaagad.
Servings: 8