- Instant oats - 1 1/2 tasa
- harina - 1 1/2 tasa
- kayumanggi asukal - 2 1/2 Art. kutsara
- baking powder - 2 kutsarita
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- pinalamig na mantikilya - 2/3 Mga tasa
- gatas - 1/4 tasa
- taba cream - 1/4 tasa
- itlog - 1 piraso
- maple syrup - 2 st. kutsara
- gatas na pinaghalong - 1 st. kutsara
- maple syrup - 2 st. spoons (glaze)
- maple sugar - 1 st. kutsara
1. Painitin ang hurno sa 190 degrees. Ilagay ang mga natuklap sa oat sa isang baking tray at maghurno para sa 8-9 minuto. Payagan ang ganap na paglamig. Taasan ang temperatura ng oven sa 230 degrees. Foldin ang isa pang baking tray na may papel na sulatan. 2. Paghaluin ang lahat ng tuyo na sangkap, maliban sa mga natuklap sa oat, sa isang mangkok ng isang pagkain na processor, 6-8 beses. Magdagdag ng malamig na mantikilya at ihalo 12-15 beses. 3. Ang halo ay dapat maging katulad ng buhangin. Ilagay ang halo sa isang mangkok at pukawin ang pinalamig na otmil. 4. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang gatas, cream, itlog at maple syrup. Talunin ang mga sangkap nang sama-sama. Sukatin ang 1 kutsara ng timpla at isama para sa glaze. Idagdag ang halo ng gatas sa halo ng harina at pukawin ng goma spatula. Knead ang kuwarta tungkol sa 6 beses, ilagay ito sa ibabaw ng ibabaw ng ibabaw ng harina at malumanay na masahin ng ilang beses. I-roll ang kuwarta sa isang disc tungkol sa 17 cm ang lapad. Gupitin sa 8 hiwa at ilagay sa isang inihandang baking sheet. Ilagay sa refrigerator habang naghahanda ng icing. 5. Paghaluin ang nakareserbang kutsara ng formula ng gatas na may maple syrup. 6. Lubricate ang glaze na may hiwa. Magpahid sa maple sugar sa itaas. Maghurno para sa 12-14 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Payagan ang paglamig ng 10-15 minuto bago ihain.
Servings: 4