Purong mula sa kintsay

Kintsay at patatas ay nalinis at pinutol sa malalaking piraso. Punan ang purified kintsay Sangkap:

• Patatas - 5 piraso
• Mga dahon ng kintsay - 400 Gramo
• Mantikilya - 20 Gramo
• Sour cream - 1 st. isang kutsarang puno
• Salt - 2 Pinch

Mga tagubilin

Kintsay at patatas ay nalinis at pinutol sa malalaking piraso. Punan ang peeled kintsay at patatas na may malamig na tubig, dalhin sa isang pigsa, asin at magluto para sa isa pang 15-20 minuto - hanggang sa lambot ng mga gulay. Ang sabaw ay pinatuyo (iwanan ang napakaliit), magdagdag ng kulay-gatas at mantikilya sa kasirola. Sa tulong ng isang crush namin Kumuha gulay sa isang mash. Kung nais, kung ang puri ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng isang maliit na mainit na gatas. Tapos na!

Servings: 3-4