- langis ng gulay - 2 item. kutsara
- maliit na sibuyas, makinis tinadtad - 1 piraso
- dilaw o orange na paminta, tinadtad - 1/2 piraso
- isang tangkay ng kintsay, makinis na tinadtad - 1 piraso
- asin at lupa paminta - 1 Upang tikman
- karne ng manok - 500 gramo
- Burger buns - 4 na piraso
- litsugas dahon - 1 Upang tikman
- kamatis - 1 piraso
- mayonesa - 1 Upang tikman
Sa isang malaking kawali, init 1 kutsara ng langis sa katamtamang init. Magdagdag ng mga sibuyas, matamis na peppers at kintsay, panahon na may asin at paminta. Pag-alis, pagpapakilos, hanggang malambot, 8 hanggang 10 minuto. Maglipat sa isang mangkok. Magdagdag ng manok, 1/2 kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng paminta. Gumalaw. Roll 4 minced meatballs. Idagdag ang natitirang kutsara ng mantikilya at iprito ang patties sa daluyan ng init hanggang kayumanggi, 6 hanggang 8 minuto sa bawat panig. Ilagay ang cutlet ng manok sa kalahati ng isang roll, magdagdag ng isang dahon ng litsugas, kamatis at mayonesa, takpan ang tuktok sa ikalawang kalahati ng tinapay.
Servings: 4