Mga piniritong itlog

Ang tamang pritong itlog ay pinirito ang mga dalisay na gilid, malambot na protina at dumadaloy na mga sangkap:

• itlog - 1-2 piraso
• tinunaw na mantikilya o taba mula sa bacon - 1-2 kutsarita
• asin - Upang tikman

Mga tagubilin

Ang tamang pritong itlog ay may mga pritong ukit, malinis na protina at isang likido na pula. Paghahanda: Painitin ang isang maliit na kawali na may isang makapal na ibaba sa mataas na init. Idagdag ang langis. Kapag ang langis ay nagiging mainit, basagin ang mga itlog sa kawali, sinusubukan na hindi makapinsala sa mga itim na shell. Magluto para sa 30 segundo, pagkatapos ay bawasan ang init sa medium at magprito para sa isa pang 1 minuto, habang Pagkiling ang kawali sa iba't ibang direksyon at pagtutubig ng mga itlog na may mainit na taba. Ilagay ang mga itlog sa isang plato at maglingkod kaagad.

Servings: 1