- Herring - 2 piraso
- Bombilya - 8 piraso
- Murphy - 2 piraso
- Chaiber - - Upang tikman
- Yeast dough - 500 Gram
- Salt, pepper - - To taste
- Pinta i-paste - 2 Art. kutsara
Agad na gumawa ng reserbasyon na ang isda ay maghuhugas kami mula sa lebadura test, kaya sa recipe na ito, sa pamamagitan ng default, ito ay itinuturing na lebadura lebad mayroon ka na (ang recipe ay madaling mahanap sa site na ito). Magpatuloy agad sa pagpuno. Tatanggalin namin ang sibuyas sa manipis na singsing sa kalahati. Fry ang sibuyas hanggang sa gintong, pagkatapos ay idagdag ang hiwa patatas dito sa maliit na cube. Magprito nang sama-sama para sa isa pang 5-6 minuto. Ngayon idagdag ang paminta na i-paste sa kawali. Tiyak na mayroon kang isang katanungan - ano ito. Ipaliwanag ko. Pinta paste (sa Moldova ito ay tinatawag na Cherveno) ay isang pasta na may isang mataas na konsentrasyon ng lupa peppers. Kung wala kang tulad ng isang paste - maaari mong subukan upang i-chop ang ilang mga peppers sa isang blender. Sa matinding mga kaso - idagdag ang tomato paste at paminta sa lupa. Kasama ang i-paste, idagdag sa frying pan savory, asin at paminta. Pag-udyok. Ihustos ang tungkol sa 5-6 minuto, pagkatapos ay alisin ito mula sa apoy. Ang masa, ulitin ko, dapat na maging handa at naghihintay para sa amin. Tulad ng sa herring, posible na kumuha ng mga fillet na handa na, ngunit hindi ko pinagkakatiwalaan ang mga mekanikal na paraan upang paghiwalayin ang mga fillet mula sa isda at samakatuwid gawin ang lahat nang manu-mano. Kaya, kinukuha namin ang herring. At i-on ito sa mga maliliit na piraso ng mga hawakan ng bakal. Muli, kung hindi mo nais na gulo sa isda - maaari kang kumuha ng isang yari na fillet. Mula sa aming pagsubok, inilalabas namin ang isang makapal na cake na may diameter na humigit-kumulang sa 35-40 cm. Naglalagay kami ng pagpuno ng halaman at fillet ng isda sa sentro. Dahan-dahang i-fasten ang mga gilid. Inilalagay namin ang isda sa isang greased baking sheet. Ang baking tray ay ipinadala sa isang preheated oven para sa 180-190 degrees para sa 40 minuto, pagkatapos kung saan ang mga isda ay magiging handa. Ito ay nananatili lamang upang makuha ito, bahagyang palamig ito, i-cut ito at maglingkod ito. Pleasant!
Servings: 8-9