- Patatas - 1 Kilo
- Langis ng gulay - 50 mililitro
- Pork - 300 Gram
- Bombilya - 1 piraso
- Karot - 2 piraso
- Tomato paste - 100 Milliliters
- Spices - - Upang tikman
Ang mga patatas ay nalinis, gupitin sa mga cube at pinirito sa langis ng halaman hanggang sa mabuo ang isang ginintuang crust. Patatas ay isang maliit na mamasa-masa, ngunit ito ay okay - dahil kami pa rin ang maghurno ito. Pinuputol namin ang karne ng baboy sa mga cubes ng parehong laki ng patatas, at pinirito sa langis ng gulay. Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng mga sibuyas at karot. Pagkatapos ng isa pang 2-3 minuto, ibuhos ang tomato paste sa kawali at nilagang para sa 5-7 minuto. Kumuha kami ng mga kaldero, ilagay ang aming mga pritong patatas sa ibaba, ibuhos sa karne na may mga gulay, asin, magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Inilalagay namin ang mga kaldero sa isang preheated oven sa 180 degrees at maghurno para sa isa pang 20-25 minuto hanggang handa na. Paglilingkod sa sariwang damo. Pleasant!
Servings: 3-4