- Mackerel - 1 piraso
- Patatas - 2 piraso
- Karot - 2 piraso
- Salt - 1 Upang tikman
- Black pepper powder - 1 pakurot
- Bay Leaf - 1 piraso
- Mga Gulay - 100 Gramo (Dill, perehil, kulantro ay nahahati sa dalawang bahagi, ang isang bahagi ay idinagdag sa panahon ng pagluluto, ang pangalawang - bago maglingkod sa mga plato)
- Lemon - 1 piraso
- Bombilya - 1 piraso
Mackerel malinis, hugasan at i-cut sa mga bahagi. Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig (mga 2 litro) sa kalan at maglalagay ng isda sa loob nito, 1 karot, gupitin sa maraming piraso, isang sibuyas at isang piraso ng mga gulay. Sa sandaling ang mga isda sabaw boils namin ilagay sa ito ang peeled at diced patatas at karot. Solim. Kapag ang mga gulay ay dadalhin sa handa, magdagdag ng paminta, bay dahon at i-off ang kalan. Kung ang tainga ay walang mga bata - maaari kang magdagdag ng ilang spoons ng vodka dito. Ito ay magpapatingkad at magpapabuti ng lasa ng sopas. Bago ihahatid, ilagay ang isang slice ng lemon sa bawat plato at iwiwisik ang iyong tainga gamit ang pino ang tinadtad na mga gulay.
Servings: 5-6