Stewed capelin

Hugasan natin ang capelin nang lubusan sa ilalim ng tubig at ilabas ang lahat ng hindi kailangan. Mga sangkap:

• Capelin - 600 Gramo
• Bow - 1 piraso
• Karot - 1 piraso
• Tomato paste - 200 gramo
• Salt, pepper, seasonings - - To taste

Mga tagubilin

Hugasan natin ang capelin nang lubusan sa ilalim ng tubig at ilabas ang lahat ng hindi kailangan. Sa isang kawali sa langis, magprito ng mga sibuyas na sibuyas sa isang kalahati ng transparency, lagyan ng rehas ang mga karot na may medium grater. Idagdag ang kamatis, ilalagay namin ito kaunti sa gitna ng apoy. Inilalagay namin ang isda sa ibang pan. Solim, iwisik ang mga seasonings ng isda. Punan ang tomato paste at kumulo sa isang maliit na sunog, nang walang pagbalik, hanggang handa na ang isda (10-15 minuto). Naghahatid kami ng capelin na may dekorasyon. Gana sa pagkain!

Servings: 4-5