Crispy chops chops na may aprikot

Painitin ang hurno sa 220 degrees. Banayad na langis ang baking sheet, itabi sa isang daang Sangkap:

• langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
• tinapay - 2 hiwa
• pork chops na may buto - 4 piraso
• Salt at ground pepper - - Upang tikman
• aprikot jam - 4 kutsarita

Mga tagubilin

Painitin ang hurno sa 220 degrees. Banayad na langis ang baking sheet, itabi. Ihagis ang tinapay sa malalaking piraso, ilagay ito sa processor ng pagkain at gilingin ito. Ibuhos ang mga mumo ng tinapay na may langis hanggang sa maalab ang tinapay. Dapat kang makakuha ng tungkol sa 1 1/2 tasa ng breadcrumbs. Season ang mga chops ng baboy na may asin at paminta, grasa ng isang bahagi ng bawat tagain na may 1 kutsarita ng aprikot jam. Budburan ang mga mumo ng tinapay sa ibabaw ng jam at malumanay na makinis. Ibuhos ang pork chops na greased side sa inihanda na baking sheet. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, mula 14 hanggang 16 minuto. Maglingkod agad.

Servings: 4