- tinapay Ciabatta - 2 hiwa
- sauce Pesto - 1 st. isang kutsarang puno
- oliba - 1 st. isang kutsarang puno
- kamatis - 2 hiwa
- keso Fontina - 5 Mga hiwa
1. Heat ang panlabas o panloob na grill sa katamtamang temperatura. Patuyuin at makinis ang mga olibo upang gumawa ng 1 kutsara. Gupitin ang tinapay na Ciabatta (o ang iyong paboritong tinapay) sa mga piraso ng tungkol sa 1 cm. 2. Kutsara ang Pesto sauce sa ibabaw ng mga hiwa ng tinapay at pantay na kumalat sa buong ibabaw. 3. Pagwiwisik ng hiniwang olibo. 4. Pagkatapos ay ilagay ang hiwa ng keso ng Fontina, at sa ibabaw ng keso dalawang hiwa ng kamatis. Takpan ang tuktok sa pangalawang slice ng Ciabatta bread. Ipahid ang mga sandwich sa magkabilang panig na may langis ng oliba sa pandilig. 6. Ilagay ang sandwich sa grill at magprito hanggang malutong golden brown. Buksan ang sanwits at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa kabilang panig, hanggang sa matunaw ang keso. Bigyan ng sandwich ang isang maliit na cool at maglingkod.
Servings: 1