Pate ng mushroom

Magtutunaw ng 75 g ng mantikilya, idagdag ang sibuyas at simmer para sa 5 minuto hanggang malambot. Magdagdag ng mga mushroom, cayenne Mga Sangkap:

• mga langis - 110 Gramo
• bombilya - 2 piraso
• mushroom, malaki-hiniwa - 225 Gramo
• sarsa - 1 kutsarita
• itlog - 1 piraso
• cayenne pepper - 1 Upang tikman

Mga tagubilin

Magtutunaw ng 75 g ng mantikilya, idagdag ang sibuyas at simmer para sa 5 minuto hanggang malambot. Magdagdag ng mushroom, cayenne pepper at sarsa. Gumalaw nang mabuti, takpan at kumulo para sa 25-30 minuto. Ilagay ang mga nilalaman sa isang blender o processor ng pagkain at ihalo hanggang makinis. Ilagay ang halo sa isang kasirola at idagdag ang itlog. Magluto sa napakababang init, hanggang sa nagpapalusog ang masa, sinusubukan na huwag dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang masa sa isang maliit na ulam at palamigin. Maglingkod bilang isang pate para sa toast and roll.

Servings: 4