- Kambing keso - 250 gramo
- Fresh green - 1 tasa (perehil, dill, kulantro, thyme, oregano, rosemary)
- Lemon Citrus - 1 kutsarita
- Salt, pepper - - To taste
- Baguette - 1 piraso
Pinong tumaga sariwang gulay, kuskusin ang lemon zest. Paghaluin ang kambing na keso, damo, lemon zest, asin at paminta. Baguette ay pinutol sa manipis na mga hiwa. Ang mga hiwa ng nuwes ay maaaring tuyo sa hurno o sa isang dry pan ng kawali, ngunit gusto ko ang bruschetta na may kambing na keso sa isang malambot, hindi pinatuyong baguette, kaya wala akong gagawin dito - iwaksi lang ang lahat. Talaga, ang lahat ay handa - plaster stuffing mula sa kambing keso sa hiwa baguette at magsaya. Gana sa pagkain!
Servings: 4