Paano magluto ng kaserol mula sa cottage cheese - recipe №1
Gawin ang masarap na dessert na ito sa iba't ibang paraan at may iba't ibang mga filler. Ang pinaka kapaki-pakinabang na kumbinasyon ay ang keso sa kubo na may mga mani, pasas, prutas, pinatuyong mga aprikot, berries o mga minatamis na prutas. Ang lahat ay depende sa iyong pagnanais at imahinasyon. Bilang karagdagan, ang karagdagan na ito ay ganap na pumapalit sa asukal, kaya maaari kang lumikha ng hindi lamang isang masarap, kundi pati na rin ng isang pandiyeta na pagkain. Isaalang-alang ang klasikong recipe para sa curd casserole.
Mga sangkap:
- mababang-taba kulay-gatas - 100 g
- Mantikilya - 20 g
- cottage cheese 0% - 250 g
- asukal - 3 tbsp. l.
- itlog - 2 piraso
- mais almirol - 2 tbsp. l.
- berries
Paraan ng paghahanda:
- Bago ka maghanda ng isang keso na kaserola, dapat mong maingat na matalo ang mga itlog ng asukal. Magagawa nitong mas malapot at mahangin ang masa.
- Pagkatapos ay idagdag ang almirol at palabasin muli ang mga nilalaman.
- Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas at cottage cheese sa halo. Gumalaw hanggang makinis.
- Pagkatapos langis sa ilalim ng baking dish na may langis ng gulay at ilagay ang berries doon.
- Budburan sila ng asukal (kung ninanais) at takpan ang isang layer ng curd mass.
- Kung ang mga berries ay frozen, iwanan ito sa isang tuwalya ng papel upang ang baso ay libre ng labis na kahalumigmigan.
- Kapag ibinubuhos ang mga nilalaman, iwan ang ilang puwang sa mga gilid upang ang kaserol ay "tumataas".
- Painitin ang hurno sa 180 ° C at magpadala ng mga hulma dito sa loob ng 30 minuto.
- Sa sandaling mayroong isang ginintuang tinapay, dalhin ito sa oven.
- Simulan ang paghahanda ng sarsa ng itlog ng isda: ibuhos ang mga hugasan na prutas sa isang blender, magdagdag ng 1 tbsp. l. kulay-gatas at 1 tsp. asukal.
- Paghaluin ang kumusta hanggang makinis.
- Ang masarap na cottage cheese casserole ay handa na! Paglilingkod sa mainit-init na anyo, dekorasyon na may isang sangay ng romero. Gana sa pagkain!
Ang recipe para sa kaserol mula sa cottage cheese №2
Ang isang pantay na kawili-wiling opsyon para sa paghahanda ng isang pampagana snack ay isang kaserol na may saging. Ang magic dish na ito ay mahalin ng mga bata at matatanda, dahil ang matamis na lasa at aroma ay hindi maaaring ihambing sa anumang bagay. Ang natutunaw sa bibig, namumula at malambot na meryenda ay isang mahusay na almusal para sa buong pamilya. Bilang karagdagan, ang pagluluto ay hindi kukulangin sa 40 minuto. Kaya, isaalang-alang ang recipe para sa curd casserole na may mga saging na saging.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 500 g
- croup ng semolina - 3 tbsp. l.
- itlog - 2 piraso
- limon - 1 pc
- gatas - 150 ML
- saging - 2 piraso
- asukal - 3 tbsp. l.
- asin
Paraan ng paghahanda:
- Una, ibabad ang semolina sa isang lalagyan ng gatas at umalis sa ganitong estado sa loob ng 30 minuto. Ang antas ng gatas ay kinakailangan upang bahagyang sumasaklaw sa puwitan.
- Sa oras na ito, talunin ang mga itlog na may asukal.
- Ang nagreresultang timpla ay pinagsama sa keso sa maliit na bahay at lubusang halo-halong hanggang makinis.
- Palaguin ang semolina, idagdag sa mga nilalaman at bahagyang idagdag.
- Pagkatapos ay lagyan ng alak ang 1 lemon at ibuhos ito sa mass curd.
- Ang masa ay dapat na masyadong likido.
- Ihanda ang baking dish at langis ito ng langis ng halaman.
- Pagkatapos ay ibuhos sa ito ang pastry pastry at iwiwisik ang mga saging na hiwa mula sa mga singsing.
- Maglipat sa oven para sa 40 minuto, pagluluto mode - 180 ° C.
- Sa lalong madaling lumitaw ang isang mapula-pula na tinapay, alisin ito mula sa oven.
- Ang kaserol ay handa na!
Paglingkod sa mga hiwa, pinalamutian ng kulay-gatas o pulbos na asukal. Gana sa pagkain!