- Cranberries - 500 Gram
- Sugar cane - 200 Gram
- Lemon - 1 piraso
- Apple - 1 piraso
Ang cranberry jam ay inihanda tulad ng sumusunod (humihingi ako ng paumanhin para sa katotohanang hindi ako magdagdag ng isang sunud-sunod na recipe para sa cranberry jam na may isang larawan - kapag nagluluto ako, walang camera sa kamay): 1. Sa isang medium griddle, rehas na bakal lemon zest. Lemon juice kinatas nang hiwalay. 2. Hugasang mabuti ang mga cranberry, hayaan silang matuyo. Pagkatapos ay inililipat namin ang baya sa isang mangkok, idagdag ang lemon juice at asukal. Kami ay pinaghalong mabuti at iniwan ito para sa gabi. 3. Din sa apo ang kuskusin ang mansanas, pininturahan at kinupas. Inilipat namin ito sa kasirola, idagdag ang lemon zest dito. 4. Ang lahat ng mga juice mula sa berries ay poured sa isang kasirola na may isang mansanas, magdagdag ng 2 tablespoons ng berries, 150 ML ng tubig, dalhin sa isang pigsa at lutuin para sa tungkol sa 25 minuto. Ang mga mansanas ay dapat maging malambot, at ang syrup ay dapat magpapalabas. 5. Idagdag ang natitirang berries at lutuin ang mga ito para sa isa pang 5-8 minuto. 6. Hiyas ay halos handa na - ito ay nananatiling lamang upang maikalat ito sa isterilisado garapon, mahigpit na malapit at mag-iwan upang mag-imbak sa isang cool na tuyo na lugar.
Servings: 4-5