Mga muffin na may alak Bawat taon, ang pambansang lutuin ng iba't ibang bansa ay nagsasama ng higit pa at higit pa, tumagos sa bawat isa. Maraming mga modernong pinggan ay hindi maaaring maiugnay sa kusina ng anumang partikular na bansa o kahit na ang kontinente. Halimbawa, ano ang maaaring maugnay ng Ingles o Amerikanong muffin sa isang medyo batang Irish liqueur na pinangalanang Baileys sa kasaysayan ng maraming siglo? Ito ay lumiliko, siguro, masyadong malapit. Ang British ay naghahanda ng lebadura kuwarta para sa muffins, gusto ng mga Amerikanong gamitin ang baking powder para sa kuwarta, at ang aming mag-atas na liqueur ay gagawin nang walang, at walang iba. Subukan ang pagluluto ng muffins sa bailis, at makikita mo kung gaano masarap at masarap ang iyong pagluluto ay lumalabas. Ang isa pang lihim ng aming muffins na may bailis ay pagpuno at dekorasyon. Malamang na ang cranberries ay isang pamilyar na sangkap sa mga bansang nagsasalita ng Ingles, sa halip ay ang aming "losyon". Oo, at ang aming pagluluto sa hurno ay pinalamutian tulad ng cake Easter o Easter cake. Kaya subukan at hulaan ang hitsura, ngunit ano ang dessert na ito? Ang muffins na may bailis ay kaya mabangong at pampagana na ang susunod na oras, sigurado kami, gusto mong i-double ang mga bahagi na ipinahiwatig sa recipe.
Mga sangkap:- Wheat Flour 150 g
- Beilis 150 ML
- Eggs chicken 2 pcs.
- Asukal 100 g
- Sunflower refined langis ng mirasol 12 tbsp. l.
- Chocolate black 40 g
- Cranberry tuyo 50g
- Sugar vanilla 2 tsp.
- Baking Powder 1.5 tsp.
- Sugar powder 6 tbsp. l.
- Beiliss 20 ml
- Kendi pulbos 10 g
- Hakbang 1 Para sa pagluluto mufin kumuha kami ng langis ng halaman, harina, itlog, asukal, Baileys liqueur, itim na tsokolate, tuyo cranberries.
- Hakbang 2 I-chop ang tsokolate sa isang masarap na mumo, ngunit hindi sa pulbos.
- Hakbang 3 Ikonekta ang mga itlog na may asukal at matalo nang mabuti gamit ang isang palis.
- Hakbang 4 Patuloy na matalo, ipakilala ang langis ng gulay at liqueur.
- Hakbang 5 Mabuti na matalo muli ang palit.
- Hakbang 6 Sa isa pang lalagyan, pagsamahin ang harina, tsokolate, cranberry, vanilla sugar at baking powder.
- Hakbang 7 Lubusan ihalo ang tuyo na bahagi ng kuwarta.
- Hakbang 8 Ibuhos ang likidong bahagi ng masa sa isang tuyo at mabilis na pagsamahin ang mga produkto gamit ang isang palis.
- Hakbang 9 Ilagay ang kuwarta sa mga molds para sa muffins, na pre-sakop sa mga molds ng papel.
- Hakbang 10 Maghurno sa isang preheated oven sa 200 ° C para sa 20-25 minuto. Maganda ang muffins sa form.
- Hakbang 11 Maghanda ng matamis na 2-3 tablespoons baily mix at 6-7 tablespoons ng pulbos na asukal.
- Hakbang 12 Ihaluin ang lahat ng mabuti, kung ang pagbabago ay lilitaw na likido, idagdag pa rin ang pulbos na asukal.
- Hakbang 13 Lubricate ang mga yari na muffin na may matamis at palamutihan ng kendi na pulbos.