- Yellow Corn Flour - 1 Glass
- harina - 1/2 tasa
- asin - 1 kutsarita
- baking powder - 1 st. isang kutsarang puno
- asukal - 2 item. kutsara
- buttermilk - 1 baso
- gatas - 1/2 tasa
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- buong itlog - 1 piraso
- natunaw na taba - 1/4 Glass
- vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls
- ng pinatuyong blueberries - 240 gramo
- lamog na mantikilya - 1/2 tasa (vanilla oil)
- vanilla pod - 1 piraso (vanilla oil)
- asukal - 2 item. spoons (vanilla oil)
1. Painitin ang hurno sa 200 degrees. Paghaluin ang harina ng harina, harina, asin at baking powder sa isang malaking mangkok. 2. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo buttermilk, gatas, itlog at soda. 3. Dahan-dahang ibuhos ang pinaghalong gatas sa dry ingredients at ihalo nang lubusan. 4. Idagdag ang natunaw na taba, patuloy na pagpapakilos. Ang taba ng gulay ay nagbibigay ng masa sa isang mahusay na pagkakayari at gumagawa ng isang tinapay habang nagluluto nang husto. 5. Idagdag ang vanilla extract, pinatuyong blueberries at ihalo. Ang mga Blueberries ay dapat na pantay na ipinamamahagi sa buong pagsubok. Maaari mong gamitin ang kaunti pa o isang maliit na mas mababa blueberry kaysa ipinahiwatig sa recipe. 6. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased mini-bun. Maghurno para sa 10 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. 7. Gumawa ng langis ng vanilla. Upang gawin ito, ihalo ang pinalambot na mantikilya, banilya mula sa pod at asukal sa isang mangkok. Ang langis ay maaaring gawin nang maaga at nakaimbak sa refrigerator. 8. Ilagay ang mantikilya sa isang palayok at maglingkod na may mainit-init na muffin.
Servings: 24