Kintsay na caviar

Ang ugat ng kintsay ay kailangang hugasan at linisin. Pagkatapos ay i-cut ito sa 6-8 piraso at pakuluan ito sa Mga Sangkap:

• Kintsay ugat - 500 gramo
• Mga walnuts - 20-30 gramo
• Bawang - 3 Ngipin
• Langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
• Salt - - Upang tikman

Mga tagubilin

Ang ugat ng kintsay ay kailangang hugasan at linisin. Pagkatapos ay i-cut ito sa 6-8 piraso at pakuluan ito sa inasnan tubig hanggang handa, tulad ng cook patatas. Kapag ang talim ng kutsilyo ay madaling pumasok sa kintsay - pagkatapos ay handa na. Kahanay sa mga ito, gamit ang isang blender sa crumb namin pinutol ang bawang at mga nogales. Pinagsama namin ang tubig mula sa isang kasirola na may kintsay, na iniiwan ito nang kaunti sa ibaba. Gamit ang isang blender, crush ang kintsay sa isang malambot, makinis smoothie. Paghaluin ang katas ng kintsay na may tinadtad na bawang at mani. Mahusay na ihalo ang lahat ng bagay na may isang kutsara, tikman ito - kung kinakailangan, asin at paminta. Talaga, handa na ang aming caviar mula sa kintsay. Sa refrigerator, sa isang saradong saradong lalagyan, ang caviar ay maaaring lutuin nang hanggang 5 araw.

Servings: 7-8