Pork rolls na may keso at mushroom

1. Cross ang mga fibers sa mga piraso ng karne (pork tenderloin). 2. Ngayon kailangan namin na kumuha ng isang tumaga Ingredients:

• Pork tenderloin - 700 Gram
• Keso - 50 Gram
• Mga walnut - 50 gramo
• Champignons - 100 Gramo
• Salt and pepper - 1 Upang tikman
• Langis ng gulay - 40 mililitro

Mga tagubilin

1. Cross ang mga fibers sa mga piraso ng karne (pork tenderloin). 2. Ngayon kailangan naming kumuha ng chop chop at pinalo ang bawat piraso ng karne. Para dito, gagawin ng kahoy na martilyo. Mas mainam na ilagay ang mga pakete ng pagkain sa mga piraso ng karne (kaya hindi ito mapunit, magkakaroon ito ng kahit na ibabaw). Ang piraso ay dapat na tatlong beses na mas malaki. 3. Simulan natin ang pagpuno. Naghahagis kami ng mga mushroom sa maliliit na piraso. Ang isang maliit na magprito at ipaalam sa kanila cool. I-clear ang mga mani at pagkatapos ay gilingin ang mga ito. Sa guwapo namin kuskusin ang keso at pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. 4. Nagluluto kami ng bawat piraso ng karne para sa roll: paminta at pagbuburo. Pagkatapos ay ilagay sa gilid ng isang maliit na lutong pagpupuno. 5. Ngayon balutin at i-fasten ang palito. Ang pagpuno ay dapat manatili sa loob (balutin namin ang mga gilid sa lahat ng panig). Gagamitin namin ang grasa sa form na may langis ng halaman at ilatag ang mga roll sa loob nito. Maghurno sa loob ng 15 minuto. 6. Pagkatapos ay alisin ang toothpicks, ang ulam ay handa na.

Servings: 6