- cottage cheese - 200 Gram
- asukal - 120 gramo
- harina - 160 gramo
- Mantikilya - 200 Gramo
- itlog - 1 piraso
- almonds - 80 gramo
- asukal - 80 gramo (para sa pagpuno)
- cardamom - - Upang tikman
Kung ang cottage cheese ay grainy, kuskusin ito sa isang mass. Kinukuha namin ang itlog at kuskusin ito ng asukal, pagsamahin ito sa keso sa kubo, mantikilya at harina. Paghaluin ang homogenous dough at ilagay ito sa ref para sa 30 minuto. Para sa pagpuno, una naming pinausukan ang mga almendras, pagkatapos ay alisin ang butas mula dito, tuyo at gilingin ito. Kumokonekta kami ng mga almendras na may asukal at kardamono at kuskusin hanggang sa makuha ang isang homogenous viscous mass. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang malaking layer 3 mm makapal, gupitin ito sa pahilis sa wedges. Sa isang malaking bahagi inilalagay namin ang almond palaman at i-mula sa malawak na gilid sa makitid na isa sa anyo ng isang roll. Pagkatapos ay binibigyan namin ang bawat ruleta ng hugis ng isang bakal. Ang mga bagel ay ilagay sa isang greased baking sheet at maghurno sa isang temperatura ng m230 degrees 15-20 minuto. Kapag nagsisilbi, iwisik ang mga bagel ng pulbos na asukal. Gana sa pagkain!
Servings: 6