- langis ng oliba - 2 item. kutsara
- patatas - 450 Gram (peeled and diced)
- bombilya - 1 piraso
- Salt at ground pepper - - Upang tikman
- pulang matamis na paminta - 1 piraso
- malunggay - 2 item. kutsara
- Worcestershire sauce - 1 Art. isang kutsarang puno
- corned beef - 240 gram
- mataba cream - 1/4 tasa
Heat ang langis sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Magdagdag ng patatas, magprito, madalas na pagpapakilos, hanggang sa ginintuang kayumanggi, mula 10 hanggang 12 minuto. Idagdag ang mga sibuyas, panahon na may 1 1/2 kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng paminta. Lutuin, madalas na pagpapakilos, hanggang sa ang mga patatas at sibuyas ay pinirito, 5 minuto. Magdagdag ng matamis paminta, malunggay at Worcestershire sauce. Magluto hanggang malambot ang paminta, mga 5 minuto. Magdagdag ng corned beef and cream, magluto hanggang ang karne ay mainit-init, mga 2 minuto. Maglingkod agad.
Servings: 4