- harina ng trigo - 5 baso
- langis ng gulay - 1 baso
- tubig - 1.5 tasa
- asin - 1 kutsarita
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
- puting repolyo - 500 gramo (pagpuno)
- karot - 1 piraso (pagpupuno)
- langis ng gulay - 4 na mga item. kutsara (pagpuno)
- tomato paste - 3 Art. kutsara (pagpuno)
- asin - Upang tikman (pagpuno)
Kung ikaw ay nag-aayuno, palayawin ang iyong sarili sa mga leeg patties na may repolyo. Paghahanda: Upang ihanda ang pagpuno, ilagay ang putol-putol na repolyo, gadgad na karot, 2 tasa ng tubig at asin sa isang kawali. Takpan ang pan ng kawali na may takip at kumukulo sa daluyan ng init para sa 20 minuto. Ibuhos ang mainit na tubig kung kinakailangan at paminsan-minsan. Idagdag ang langis ng gulay, tomato paste at mix. Magluto ng isa pang 10 minuto nang walang pagdaragdag ng tubig. Pagsamahin ang harina at soda sa isang mangkok. Magdagdag ng asin, langis ng gulay, tubig, lemon juice at ihalo nang mabilis sa isang magkaparehong pare-pareho. Ang natapos na kuwarta ay nahahati sa mga piraso (mga 20 piraso). Bumuo ng isang bola mula sa bawat piraso, pagkatapos ay i-roll ito mula sa bola ng isang patag na cake 4-5 mm makapal. Sa gitna ng bawat flat cake upang ilatag ang pagpuno, yumuko ang cake sa kalahati at protektahan ang mga gilid. Ilagay ang patties sa baking tray gamit ang tahi. Painitin ang hurno sa 200 degrees at maghurno ang patties sa loob ng 30 minuto.
Servings: 8-10