- harina - 11/2 Glass
- baking powder - 2 kutsarita
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- natunaw unsalted mantikilya, plus langis para sa form - 6 st. kutsara
- asukal para sa form - Bahagi 1
- plus 2 tablespoons light brown sugar - 3/4 tasa
- gatas - 1/2 tasa
- Big Egg - 2 Pieces
- mansanas, peeled and sliced - 700 gramo
- lumboy - 1 tasa
- lupa kanela - 1/4 teaspoons
- whipped cream, para sa dekorasyon (opsyonal) - 1 piraso
Painitin ang hurno sa 180 degrees. Lubrahin ang baking dish at isablig ang asukal. Paghaluin ang harina, baking powder at asin sa isang mangkok. Talunin ang sama-sama ang tinunaw na mantikilya, 3/4 tasa ng brown sugar, gatas at itlog. Idagdag ang halo sa harina. Ibuhos ang kuwarta sa pormang inihanda. Sa itaas, ilagay ang mga piraso ng mansanas at iwiwisik ang mga blackberry. Malinaw na pinindot ang mga mansanas at ang lumboy sa kuwarta. Paghaluin ang natitirang 2 tablespoons ng kayumanggi asukal at kanela at budburan ang cake tuktok. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, ang mga mansanas ay hindi magiging malambot, mga 55 minuto. Palamigin ito. Palamutihan na may whipped cream sa kalooban.
Servings: 8-12