Swiss Reshti

Pahiran ang mga raw na patatas sa isang mangkok. Kakailanganin mo ang 3-4 medium patatas. Matunaw 2-4 st Sangkap: Mga tagubilin

Pahiran ang mga raw na patatas sa isang mangkok. Kakailanganin mo ang 3-4 medium patatas. Matunaw 2-4 tablespoons ng mantikilya sa isang kawali. Magdagdag ng gadgad na patatas at asin. Magluto sa medium heat para sa ilang minuto, pagpapakilos ng dalawa o tatlong beses upang paghaluin ang mga patatas na may mantikilya. Peel ang patatas na may spatula at magprito para sa isa pang 10 minuto. Cover at magluto para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay i-patatas na may plato. Magdagdag ng isang kutsara ng langis. Ang iba pang panig ay dapat pinirito sa loob ng 15 minuto. Ang ulam ay handa na. Gana sa pagkain!

Servings: 3-4