- Patatas - 1000 Gramo
- Mga Mushroom - 200 Gram
- Bawang - 3-4 ngipin
- Mantikilya - 10 Gramo
- Langis ng oliba - 3 item. kutsara
- Provencal herbs - 2 Art. kutsara
Ang mga mushroom ay dapat na lubusan na hugasan at tinadtad. Peel potatoes at i-cut sa cubes. Sa isang malalim na kawali ay ibubuhos ang langis, at itapon ang pino ang tinadtad na bawang, magprito ng kaunti hanggang sa hindi hayaan ng amoy ang bawang. Pagkatapos ay magdagdag ng patatas at magprito sa katamtamang init para sa mga 6-8 minuto. Idagdag ang mga mushroom sa patatas at ibuhos ang isang baso ng mainit na pinakuluang tubig at patuloy na kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 10-12 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong ihalo 2 tablespoons ng Provencal damo, 3-4 tablespoons ng langis ng oliba, paminta at asin. Susunod, kailangan mong kumuha ng pagluluto sa hurno sa hurno at ihalo ito sa kalahati ng sarsa mula sa mga halamang Provencal. Ilagay ang mga patatas at mushroom sa form at ibuhos ang natitirang dressing. At painitin ang hurno sa 190 degrees. Maghurno sa 190 degrees para sa mga 20-25 minuto. Naglingkod na may halaman.
Servings: 3-4