- Chicken drumsticks - 6 piraso
- Kalabasa - 1 piraso
- Mga itlog - 2 piraso
- Bawang - Upang tikman
- Salt, pepper - Upang tikman
- Gulay langis - Upang tikman (para sa Pagprito)
- Breadcrumbs - Upang tikman
1. Ihanda ang ibabang binti. Hugasan ang mga ito at tuyo ang mga ito nang kaunti. Maingat na alisin ang cuticle mula sa shin at putulin ang dulo ng buto. Kumuha ng isang uri ng bag. 2. Ilayo ang karne mula sa mga buto at ipasa ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Kalabasa upang hugasan. Kung ang zucchini ay malaki, tanggalin ang balat mula dito. Kung bata pa, pagkatapos ay gamitin ito nang buo. Zucchini at clove ng bawang na may rehas na bakal sa isang pinong kudlit. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang lupa ng manok, gadgad na zucchini at bawang, mga itlog. Paghaluin ang lahat hanggang makinis, asin at paminta. 3. Ito ay naka-out ng isang napaka-masarap na forcemeat. Ang pagpupuno na ito ay dapat ilagay sa mga pouch mula sa balat. 4. Sa isang kawali, init langis ng halaman. Sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng mga breadcrumb. Mabubuting i-roll ang bawat bag sa breadcrumbs. Ilagay ang mga sako ng manok sa mantikilya at iprito ang mga ito sa bawat panig. Ang bawat panig ng frying inihaw para sa mga tungkol sa 6-7 minuto, hanggang sa makakuha ng isang mahusay na kulay-rosas.
Servings: 6