- Langis ng oliba - 30 mililitro
- Bow - 1 piraso
- Bawang - 1 Ngipin
- Bulgarian paminta - 1/2 piraso
- Champignons - 100 Gramo
- Pork - 750 Gram
- Flour - 25 Gram
- Gulay na sabaw - 600 Milliliters
- Red wine - 30 milliliters
- Canned Pineapple - 450 Gram
- Salt and Pepper - - Upang tikman
1. Kunin ang baboy sa mga cube. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad. Crush the bawang. Peel ang paminta, alisin ang mga buto at tagain. Heat 1 tbsp. langis ng oliba sa kawali sa daluyan ng init. Idagdag ang tinadtad na mga sibuyas at bawang at magprito para sa 2-3 minuto hanggang malambot. 2. Idagdag ang paminta Bulgarian at champignons at magluto para sa isa pang 1-2 minuto. Maglipat sa baking dish. 3. Pagwiwisik ng baboy na may harina. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay ilagay ang harina at baboy sa isang plastic bag at bigyan ito nang mahusay. Painitin ang isa pang 1 kutsara. mantikilya sa isang kawali at idagdag ang baboy. Fry ang baboy hanggang sa blushes. 4. Idagdag ang pinya sa isang kawali at pukawin ang maayos. Ibuhos ang sabaw, red wine at seasonings, ihalo nang mabuti at dalhin sa isang pigsa. Ilipat sa baking dish. 5. Takpan ang baking dish at magluto sa hurno sa mababang init para sa 4-3 na oras, paminsan-minsa. Maglingkod sa isang table na may palamuti ng sariwang patatas, mashed patatas o gulay.
Servings: 6