Mga binti ng manok sa puff pastry

1. Mga binti ng manok na rin ang banlawan at bahagyang tuyo. Bawang pino ang tinadtad o durog Mga sangkap:

• Mga binti ng manok (shank) - 6 piraso
• Keso matapang - 250 gramo
• Puff pastry na walang lebadura - 500 gramo
• Bawang - 3-4 ngipin
• Salt, pepper - Upang tikman

Mga tagubilin

1. Mga binti ng manok na rin ang banlawan at bahagyang tuyo. Ang bawang ay makinis na tinadtad o tinadtad sa bawang. Pahiran ang bawat binti ng asin at paminta. Grate ang tinadtad na bawang sa mga binti. 2. Gupitin ang matapang na keso sa manipis na mga parisukat. Bilangin sa dalawang piraso ng keso sa bawat paa. Ang hiwa ng hiwa sa bawat binti sa pagitan ng balat at karne. 3. Puff walang lebadura pampaalsa bahagyang lumunas. I-roll ito sa isang layer na hindi hihigit sa 0.5 cm makapal na hiwa ang kuwarta sa manipis na piraso. Ang lapad ng mga piraso ay dapat na mga 2 cm 4. Kumuha ng manok binti at i-wrap ito malumanay sa isang laso ng kuwarta, upang walang karne ay nananatiling nakikita. Ang hurno sa init hanggang sa 200 degrees. Sa sheet ay ilagay ang sulatan at ilagay ang aming mga binti sa pagsubok doon. Gumawa ng mga paa para sa mga 50 minuto. Kapag ang kuwarta ay sapat na kayumanggi, bunutin ang sheet mula sa oven at ihain ito sa mesa.

Servings: 6