Zucchini - green barrel Zucchini ay dumating sa Europa salamat kay Christopher Columbus mula sa Amerika. Ang mga batang zucchini sa unang bahagi ng tagsibol ay napaka-malasa at malusog, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mga bitamina at organic na mga acids. Gustong mawalan ng timbang? Umupo sa isang diyeta mula sa napakarilag gulay na ito! Ngunit isang kundisyon: kailangan nilang kainin raw. Ngayon kami ay nag-aalok sa iyo ng isang recipe para sa pagluluto zucchini - "russula". Huwag mag-alala, para sa 15 minuto ang lahat ng parehong ipapadala namin ang repolyo sa oven, ngunit wala nang iba pa. Ang recipe ay napaka-simple upang maghanda. Huwag mag-aksaya ng panahon. Hakbang sa kusina at lumikha ng isang obra maestra ng malusog na pagkain!
Mga sangkap:- Courgette 4 pcs.
- Cilantro sariwang 1 bungkos
- Langis ng oliba 20 ML
- Breadcrumbs 30 g
- Bawang pinatuyo na granulated 2 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang maihanda ang ulam, kakailanganin natin ang batang zucchini, isang bungkos ng cilantro, tuyo na granulated na bawang, black pepper, asin, langis ng oliba at breadcrumbs.
- Hakbang 2 Hugasan at tuyo ang courgettes. Gupitin ang mga ito kasama at sa kabila ng mga stick.
- Hakbang 3 Tiklupin ang cut zucchini sa isang malalim na mangkok at iwiwisik ng asin. Mag-iwan ng 5 minuto.
- Hakbang 4 Idagdag ang granulated tuyo na bawang sa zucchini (kung ninanais, maaaring sariwa, tanging makinis na tinadtad) at itim na paminta (na gusto ng maanghang na pagkain).
- Hakbang 5 Cilantro gulay, tuyo at makinis tumaga. Paghaluin na may zucchini, ibuhos ang mga ito ng langis at mag-iwan ng 5 minuto sa pag-atake sa ilalim ng talukap ng mata.
- Hakbang 6 Ihanda ang kawali. Ipagkalat ito sa zucchini, breading sa breadcrumbs. Ilagay sa isang preheated oven at maghurno sa isang temperatura ng 180 ° C para sa eksaktong 15 minuto. Inirerekomenda kong maglingkod sa zucchini na may sarsa ng tar-tar.