Sarsa sa pizza

Sa isang malaking kasirola, magpainit ang langis ng oliba, magprito sa ito ng makinis na tinadtad o Mga Sangkap:

• Langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
• Bawang - 1 Ngipin
• Tomato katas - 700 Gramo (minasa mga kamatis)
• Tomato paste - 200 gramo
• Sugar - 1/2 Art. kutsara
• Dry pampalasa - 2 item. spoons (basil, oregano)
• Salt - - Upang tikman

Mga tagubilin

Sa isang malaking kasirola, maiinit na langis ng oliba, magprito sa ito makinis na tinadtad o kinatas na bawang para sa 2 minuto sa daluyan ng init hanggang sa hitsura ng isang katangian ng lasa ng bawang. Magdagdag ng tomato puree sa pan (maaari kang bumili ng yari, maaari mong kuskusin ang mga kamatis sa iyong sarili) at tomato paste, pati na rin ang asukal, asin at ninanais na pampalasa. Sa daluyan ng apoy dalhin ang sarsa sa isang pigsa. Kapag ang boils ng sarsa, bawasan ang apoy sa isang minimum at timbangin ang sauce para sa isa pang 10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Ang sarsa ng pizza ay handa na!

Servings: 8