- Sibuyas - 2 piraso
- Chili pepper - 2 piraso
- Egg ng manok - 12 piraso
- Soy sauce - 80 milliliter
- Bawang - 4 Ngipin
- Deep-Frying Oil - 500 Milliliters
- Sugar cane - 100 Gram
- Kinza - 10 Gram
Una sa lahat, malinis kami at pino ang pagputol ng sibuyas. Katulad nito, manipis na pinutol ang bawang. Ang mga chili peppers ay nalinis mula sa mga buto at pinutol sa mga manipis na semirings. Ibuhos ang isang malaking halaga ng langis sa isang kasirola. Sa pinainit na langis, idagdag ang mga sibuyas, bawang at paminta. Magprito tungkol sa 3-4 minuto. Ibinagsak namin ang mga fried gulay sa isang tuwalya ng papel, hayaan ang sobrang taba. Ang pinakuluang pinalamig at pinalabas na mga itlog ay itinapon sa parehong langis, kung saan ang aming mga gulay ay pinirito. Magprito 3-4 minuto. Katulad din, ilagay ang pritong itlog sa isang tuwalya ng papel. Hinayaan namin ang labis na taba magbabad sa napkin. Kunin ang kasirola, ihalo ito sa toyo at asukal. Magluto hanggang matunaw ang asukal. Alisin ang mga dahon mula sa isang tangkay ng cilantro, ihalo ang mga ito sa pinirito na gulay. Itinabas ang mga itlog at ilagay sa aming ulam. Itaas kumalat ang pritong gulay at tubig ang lahat ng pinatamis na toyo. Ang salad mula sa mga itlog ay handa na!
Servings: 6-7