- Tofu - 500 Gram
- Tubig - 1/2 tasa
- Soy sauce - 2 item. kutsara
- Mirin - 1 st. isang kutsarang puno
- Bawang - 1 Ngipin
- Chili powder - 1 kutsarita
- Sesame oil - 2 kutsarita
- Asukal - 1/2 kutsarita
- Sesame seeds - 1 kutsarita
- Green mga sibuyas - 1 piraso
Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang lahat ng sangkap para sa sarsa - lahat ng bagay maliban sa tofu. Gupitin ang isang piraso ng tofu na keso sa kalahati, pagkatapos ay bawa't kalahati - sa ilang mga hiwa tungkol sa 1 cm makapal. Ang bawat slice ng tofu ay dapat na tuyo sa isang tuwalya ng papel upang ang sobrang kahalumigmigan ay hinihigop. Magpainit ng isang malawak na kawali na may isang maliit na langis. Inihayag namin ang mga hiwa ng tofu. Magluto sa daluyan ng init para sa mga 2 minuto sa bawat panig - hanggang sa bahagyang ginintuang kulay. Pagkatapos pantay-pantay ipamahagi ang sarsa na inihanda ng sa amin sa hiwa ng tofu. Nagluluto kami ng isa pang 2-3 minuto sa katamtamang init. Tapos na! Maaari mong maghatid ng parehong malamig at mainit.
Servings: 4