- Luto turkey o fillet ng manok - 300 gramo
- Keso Cheddar - 200 Gramo
- Sweet paminta - 1/2 piraso
- Tortilla cakes - 4 na piraso
- Avocado - 2 piraso
- Tomato - 2 piraso
- Chili pepper - 1 piraso
- Isang grupo ng mga cilantro - 1 Piece
- Isang grupo ng mga berdeng sibuyas - 1 piraso
- Lime - 1/4 Pieces
- Salt, black pepper - - Upang tikman
Una kailangan mong gumawa ng guacamole sauce, kung wala ang quesadilla na ito ay karaniwang hindi nagsilbi. Ilagay sa mangkok ng mga kamatis ng blender, kalahati ng cilantro, berdeng mga sibuyas, chili peppers at peeled avocado. Nagdagdag kami ng kaunting juice ng dayap. Gumiling sa homogeneity. Ang sarsa ay handa na. Ang asin at paminta sa sauce ay idaragdag sa panlasa. Ang sauce ay ilagay sa refrigerator para sa 10-15 minuto upang palamig. Inihanda namin ang pagpuno ng aming quesadilla. Pinong tumaga ang fillet ng turkey at matamis na paminta, gupitin ang natitirang koriander, berde na mga sibuyas, makinis na tagain ang chilli. Magpahid ng pritong keso na cheddar, asin, paminta upang tikman, at ihalo nang lubusan. Kung walang langis, mag-init ng isang kawali na may makapal na ilalim. Bumubuo kami ng quesadilla - binuksan namin ang tortilla, inilagay ang pagpuno sa isang kalahati, ang iba pang takip nito. Pinainit namin ang bawat quesadilla sa isang kawali para sa isang minuto at kalahati sa bawat panig - sa oras na ito ang keso ay matunaw, at ang natitirang mga sangkap ay magiging mainit. Gupitin ang bawat Quesadilla sa 3-4 na bahagi at maglingkod sa guacamole sauce na pre-luto. Gana sa pagkain!
Servings: 3-4