Mga skewers ng alumahan

Sa simula, kailangan mong matunaw ang isda at iwanan lamang ang ulo at buntot. Well rubbed Sangkap:

• Bawang - 8 ngipin
• Suka - 4 st. kutsara
• Oil - 4 na mga item. kutsara
• Sugar - 1 Art. isang kutsarang puno
• Salt - - Upang tikman
• Ground black pepper - - Upang tikman
• Chili pepper ground - - Upang tikman

Mga tagubilin

Sa simula, kailangan mong matunaw ang isda at iwanan lamang ang ulo at buntot. Magkalat nang maayos, lalo na sa loob. Pinong tumaga ang bawang at idagdag sa suka, asukal at mantikilya. Likawin ang mga isda at iwanan ito ng 1 oras, sa pana-panahon ay dapat itong iwasto. Ang isda ay may langkin sa skewer at maghurno mula sa lahat ng panig sa pangkalahatan mga 15 minuto. Nagdagdag kami ng sariwang gulay. Ang ulam ay handa na! Gana sa pagkain!

Servings: 4