Tinapay at bawang na sopas

Sopas ng tinapay at bawang Ang inang-bayan ng sopas na ito ay Portugal. Karaniwan, ang mga pinggan ng lutuing Portuges ay simple, at ang mga Portuges ay gustong kumain sa mga malalaking kumpanya. Ang espesyal na katanyagan at pag-ibig ay may mga lutuing mainit. Ang sopas na ito ay ang maraming mga mahihirap. Minsan sa isang panahon, sa halip mahihirap ang Portuges na niluto ang ulam na ito: ang isang plato ay inilagay na may tinapay na lipas, asin, gulay at ibinuhos ang lahat ng may tubig na kumukulo. Kapag ang sopas ay insisted siya ay hunhon sa isang kahoy na kutsara at nagsilbi sa mesa. Sa paglipas ng panahon, ang recipe ay undergone pagbabago, at ang mga posibilidad ng Portuges ay nagbago para sa mas mahusay. Ang mga hostesses ay nagsimulang magdagdag ng mga itlog na nilagyan ng sopas, o basta sinira ang itlog ng isang minuto bago ang ulam ay handa na upang mahawakan ang ardilya. Ang resipe na ito ay hindi nangangahulugang ang pagkakaroon ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop at ipinaglihi bilang isang matabang ulam. Sa wakas, ito ay naging napakalaking flavorful at nakabubusog sopas, sa malaking bahagi salamat sa tinapay at bawang.

Sopas ng tinapay at bawang Ang inang-bayan ng sopas na ito ay Portugal. Karaniwan, ang mga pinggan ng lutuing Portuges ay simple, at ang mga Portuges ay gustong kumain sa mga malalaking kumpanya. Ang espesyal na katanyagan at pag-ibig ay may mga lutuing mainit. Ang sopas na ito ay ang maraming mga mahihirap. Minsan sa isang panahon, sa halip mahihirap ang Portuges na niluto ang ulam na ito: ang isang plato ay inilagay na may tinapay na lipas, asin, gulay at ibinuhos ang lahat ng may tubig na kumukulo. Kapag ang sopas ay insisted siya ay hunhon sa isang kahoy na kutsara at nagsilbi sa mesa. Sa paglipas ng panahon, ang recipe ay undergone pagbabago, at ang mga posibilidad ng Portuges ay nagbago para sa mas mahusay. Ang mga hostesses ay nagsimulang magdagdag ng mga itlog na nilagyan ng sopas, o basta sinira ang itlog ng isang minuto bago ang ulam ay handa na upang mahawakan ang ardilya. Ang resipe na ito ay hindi nangangahulugang ang pagkakaroon ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop at ipinaglihi bilang isang matabang ulam. Sa wakas, ito ay naging napakalaking flavorful at nakabubusog sopas, sa malaking bahagi salamat sa tinapay at bawang.

Mga sangkap:

• Tinapay puting 350 g
• Sibuyas 2 mga PC.
• Cilantro sariwang 1 bungkos
• Bawang 5 denticles
• Langis ng oliba 3 tbsp. l.
• Pepper black ground 4 pinch
• Salt 0.25 tsp.
• Tubig 1 l

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang ihanda ang sopas na ito, kunin: puting tinapay ng kahapon, isang kumpol ng cilantro, sibuyas, bawang, langis ng oliba, paminta, asin.
• Hakbang 2 I-chop chop sibuyas.
• Hakbang 3 Gupitin ang tinapay sa mga cube. Peel at i-chop ang bawang na may kutsilyo.
• Hakbang 4 Hugasan ang cilantro at i-chop ito.
• Hakbang 5 Sa isang kasirola na may makapal na ilalim, kasama ang pagdaragdag ng langis, magprito ng sibuyas hanggang sa ginintuang.
• Hakbang 6 Magdagdag ng mga sibuyas at bawang para sa 2-3 minuto.
• Hakbang 7 Ilagay ang tinapay sa pan at ihalo. Magprito para sa 2-3 minuto.
• Hakbang 8 Ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo, magdagdag ng asin, paminta at magluto sa mababang init para sa 15-20 minuto.
• Hakbang 9 Idagdag ang cilantro sa sopas at alisin pagkatapos ng 1 minuto mula sa init.
• Hakbang 10 Ang lahat ng mga sangkap ay galing sa isang blender, ibuhos ang sopas sa mga plato at maglingkod sa mesa.