- Fennel bunch - 1 piece
- Sour cream - 200-300 Gram
- Pepper at asin - - Upang tikman
- sinag ng Luka - 1 piraso
- itlog - 2 piraso
- Lobo - 200 Gramo
- Suso ng manok - 1 piraso
- isang grupo ng Parsley - 1 piraso
- Pipino - 200 Gram
- Patatas - 4 piraso
1. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang pakuluan ang dibdib ng manok, at pagkatapos na ito ay pinalamig, ang karne ay nahiwalay mula sa balat at mga buto. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. 2. Nagtakda kami ng lutuin ang mga hindi pino patatas. Matapos ang mga patatas ay welded, malinis namin ito at i-cut ito sa maliit na cube, bahagyang mas maliit kaysa sa cut karne. Pagkatapos, pinakuluan ang pinakuluang itlog, linisin ang mga ito, at mas maliit kaysa sa gupitin ang mga patatas, gupitin ang mga itlog. 3. Banlawan nang lubusan ang labanos at pipino. Naghihintay kami na maubos ang tubig, ngunit maaari mo ring punasan ang mga gulay, na gumagalaw sa napkin ng papel. 4. Ngayon ay mag-ingat sa mga gulay. Lubusan itong hugasan, hayaan din ang tubig na maubos, at makinis, makinis na tagain. 5. Kami ay maghahanda para sa refueling. Palamigin ang sabaw, kung saan pinakain ang karne, at ihalo ito ng kulay-gatas. 6. Pagkatapos ng lahat ng mga sangkap ay halo-halong, idagdag ang itim na paminta at ihalo. Okroshka ilagay sa isang malalim na plato, sopas tureen o mangkok, at ibuhos ang sabaw sa ito sa kulay-gatas.
Servings: 6