- Chicken Breast - 300 Gram
- Patatas - 150 gramo
- Mga sibuyas - 50 Gram
- Karot - 50 Gramo
- Langis ng gulay - 2 item. kutsara
- Nettle - 150 Gram
- Mga itlog - 3 piraso
- Dill, perehil, asin, pampalasa - - Upang tikman
Ang mga residente ng gitnang at hilagang Russia ay hindi partikular na tulad ng nettles. At walang kabuluhan! Ang mga tagalunod at residente ng maaraw na Ukraine ay matagal nang natuklasan ang sikreto ng masakit na damo. Ng partikular na katanyagan ay, siyempre, borscht ng nettles. Lalo na madalas ang ulam na ito ay luto sa tagsibol, kapag ang mga damo ng kulitis ay pa rin napakabata at hindi kaya "masama". Subukan at ikaw! Ang ulam ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa at kapaki-pakinabang - ito ay hindi para sa wala na nettles ay tinatawag na isang tunay na kamalig ng bitamina. Tulungan ang iyong katawan pagkatapos ng mahabang taglamig. Well, sasabihin ko sa iyo ang isang simpleng recipe para sa pagluluto borsch sa nettle: 1. Ibuhos ang dibdib ng malamig na tubig at lutuin para sa 35 minuto, pagkuha off ang bula. 2. Habang ang sabaw ay brewed, magprito ang makinis tinadtad sibuyas at gadgad karot sa isang medium kudkuran sa langis ng halaman. Gupitin ang mga patatas sa mga cube, pakuluan ang mga itlog. 3. Mula sa natapos na sabaw, alisin ang dibdib at i-cut ang karne sa maliliit na piraso. Ilagay ang karne pabalik sa palayok sa tinadtad na patatas. Magluto ng 15 minuto. 4. Idagdag sa sabaw ang tinadtad na nettle, tinadtad na mga itlog, pritong gulay, tinadtad na mga gulay, asin at pampalasa. 5. Payagan ang sopas na ibuhos para sa 2-4 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init. Ibuhos sa ibabaw ng mga plato at maglingkod sa mesa. Gana sa pagkain!
Servings: 6