Lila Salad Salad na may beet, keso at herring sa iyong gusto ay medyo tulad ng isang salad "Herring sa ilalim ng fur coat", ngunit ang presensya ng keso at adobo mga sibuyas ay nagbibigay sa kanya ng bagong mga tala ng katangian! Salad ay hindi lamang masarap, ngunit din maganda - salamat sa beetroot ito ay isang maayang kulay lilang! Upang maihanda ang salad ay hindi ka magkano ng oras, inirerekomenda ko nang maaga upang pakuluan at palamigin ang mga beets at quail eggs, pati na rin ang maghanda ng mga filipino sa herring, pag-alis ng balat at mga buto!
Mga sangkap:- Beets 2 pcs.
- Salt 0.5 tsp.
- Talaan ng suka 1 tbsp. l.
- Tubig ay pinakuluang 200 ML
- Mayonnaise 230 g
- Salted herring 0.5 pcs.
- Ang sibuyas na purple 0.5 pcs.
- Keso mahirap 180 g
- Eggs quail 7 pcs.
- Asukal 0.5 tsp.
- Hakbang 1 Upang maihanda ang salad, kakailanganin namin ang ining mga fillet na walang balat at mga buto, lilang sibuyas, pinakuluang quail eggs, pinakuluang beets, matapang na keso, mayonesa, mainit na pinakuluang tubig, 6% suka, asin, asukal.
- Hakbang 2 Lila mga sibuyas ay nalinis, gupitin sa maliit na cubes at poured sa atsara, na binubuo ng mainit na pinakuluang tubig, mesa ng talahanayan, asukal at asin. Iniwan namin ang mga sibuyas upang mag-agila.
- Hakbang 3 Habang ang mga sibuyas ay inatsara, matapang na keso ay pinutol sa maliit na cubes at inilagay sa isang mangkok ng salad.
- Hakbang 4 Idagdag sa keso gupitin sa mga cubes ng parehong laki fillet ng inasnan herring.
- Hakbang 5 Kami ay pakuluan ang pinakuluang at pinalamig na beets, i-cut ang mga ito sa cubes (humigit-kumulang sa parehong laki ng keso) at idagdag ang mga ito sa salad bowl sa keso at herring.
- Hakbang 6 Ang mga itlog na pre-lutong itlog ay nalinis, pinutol sa mga maliliit na piraso at idagdag sa iba pang mga sangkap.
- Hakbang 7 Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, mula sa kung saan namin pagsamahin ang pagbuburda muna.
- Hakbang 8 Punan ang mga inihandang sangkap na may mayonesa.
- Hakbang 9 Gumalaw ang salad. Upang tikman maaari itong maging isang maliit na asin, lalo na kung ang herring ay inasnan. Inilalagay namin ang salad sa refrigerator para sa mga 1 oras.
- Hakbang 10 Pagkatapos ng isang oras, maglingkod sa litsugas sa mga bahagi o sa isang karaniwang mangkok ng salad, dekorasyon hangga't ninanais.