Ang mga kaldero sa oven Ang mga pots ng bahagi ay napakadaling mga kagamitan sa kusina. Anumang ulam sa form ng a la carte ay mukhang laging mas maligaya, kaya masayang magluto sa mga ito, dahil kahit na ang pinakasimpleng ulam ay magiging epektibo at pampagana! Ang mga kaldero ay may dalawang uri: sakop sa loob (ie makinis) at walang takip - luad. Sa una ay nakakakuha ka ng isang ulam na niluto sa pamamagitan ng piraso nang walang anumang mga pagbabago, ngunit sa pangalawang kaso magkakaroon ng isang mas kawili-wiling lasa, dahil sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang palayok mismo ay lumahok! Samakatuwid, kapag pumipili ng mga kagamitan na ito, bigyang pansin ang loob ng kaldero, mas mabuti na hindi ito sakop. Ngayon ay magluluto kami ng mga kaldero na may karne ng baka at patatas, bilang isang resulta makakakuha kami ng isang napaka-kasiya-siya at masarap na hapunan o hapunan. Kumain ng kaunti ang karne na may mga gulay, at pagkatapos ay ilagay na magkasama sa raw patatas sa kaldero at pagkatapos ng 40 minuto ang ulam ay handa na.
Mga sangkap:- Beef pulp 800g
- Patatas 600 g
- Sibuyas 2 mga PC.
- Karot 1 pc.
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Mag-paste ng tomato 2 tbsp. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang maghanda ng ulam kakailanganin mo ang karne, patatas, sibuyas, karot, langis ng gulay, tomato paste at pampalasa. At din 4 na kaldero na may dami ng 600 ML.
- Hakbang 2 Ang karne ng baka ay hugasan na rin at gupitin sa mga piraso ng daluyan.
- Hakbang 3 Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na grater.
- Hakbang 4 Sa isang malalim na kawali ay pinainit ang langis ng gulay at iprito ang mga sibuyas at karot para sa 5-7 minuto.
- Hakbang 5 Pagkatapos ay idagdag ang karne at lutuin ang lahat nang magkasama para sa isa pang 5-10 minuto.
- Hakbang 6 Idagdag ang tomato paste, asin at itim na paminta sa lupa.
- Hakbang 7 Tanga para sa 5-7 minuto sa daluyan ng init.
- Hakbang 8 I-peel ang patatas at i-cut ang mga ito sa mga cube.
- Hakbang 9 Sa ibaba ng kaldero, ilagay ang mga patatas, pagpuno ng kalahati.
- Hakbang 10 Sa itaas, ilagay ang karne na may mga gulay at ang resultang sarsa.
- Hakbang 11 Maghurno sa isang preheated sa 180 ° C oven para sa 40-45 minuto, kahandaan upang suriin sa patatas, kung ito ay malambot, pagkatapos ng ulam ay handa na.