- harina - 350-380 gramo
- tubig, gatas - 250 milliliter (mainit-init)
- asukal - 3 item. kutsara
- asin - 1 kutsarita
- langis - 8 mga item. kutsara (matunaw)
- itlog - 2 piraso (1 sa kuwarta, 1 para sa greasing hare bago pagluluto sa hurno)
- dry yeast - 1,5-2 teaspoons
- mga pasas - 2 piraso (malaki para sa mga mata)
- almonds - 2 piraso (para sa mga ngipin)
- litsugas - 1 piraso (malaking dahon para sa sarsa)
Mula sa tubig, harina, itlog, tinunaw na mantikilya, asin, asukal at pampaalsa, masahin ang karaniwang pasta ng tinapay. Pumunta siya sa isang mainit na lugar para sa mga 1 oras. Hatiin ang kuwarta sa kalahati. Ikalat ang kuneho sa kanan sa baking sheet. Mula sa unang bahagi, bumuo ng isang ulo mula sa isang kapat ng ang kuwarta. Ang natitirang tatlong quarters ng piraso ay pupunta para sa katawan ng liyebre. Ang ikalawang bahagi ng pagsubok ay nahahati gaya ng sumusunod: gupitin sa 4 pantay na piraso. I-twist namin ang mga braids magkasama, fold ang mga ito sa kalahati, at i-pin ang mga ito sa ulo - ang aming mga tainga naka-out. Pinutol namin ang ikatlong bahagi sa kalahati at binubuo ang mga hulihan binti. Ang ika-apat na piraso ay pinutol sa tatlong pantay na bahagi. dalawa sa kanila ang mga front paws. Ang natitirang ikatlo ay ginagamit para sa mga cheeks at sibat ng liyebre. Ito ay nananatiling gupitin ang isang matalim na bigote ng kutsilyo, mga daliri sa mga paws. Pagkatapos ay palamutihan ang mga mata na may mga pasas, ngipin na may mga almendras, grasa ang mga itlog na may mga itlog at ipadala ang mga ito sa oven sa isang temperatura ng 180-200 degrees para sa 35-40 minuto. Tapos na! Ilipat ang tinapay na kuneho sa isang magandang ulam, palibutan ng mga gulay at gulay, at sa kanyang tiyan, maglagay ng salad sheet na may anumang makapal na sarsa.
Servings: 4-5